Kulinarische Erlebnisse entstehen dort, wo Knnen auf Kreativitt trifft. Fr ein exklusives Haus wird eine engagierte Fachkraft gesucht, die bereit ist, auf dem Niveau einer Fhrungsperson mitzuwirken und eine zentrale Rolle im Kchenteam zu bernehmen.
Zubereitung saisonaler Gerichte auf hohem handwerklichem Niveau
Verantwortung fr einen eigenen Posten inklusive Organisation und Qualittssicherung
Untersttzung bei der Mengestaltung und bei betrieblichen Ablufen
Aktives Mitwirken an der Weiterentwicklung des Kchenangebots
Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards (HACCP)
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder gleichwertige Qualifikation
Mehrjhrige Berufserfahrung auf dem Posten eines Chef de Partie
Ausgeprgtes Verantwortungsbewusstsein und hohe Eigenstndigkeit
Belastbare, strukturierte und lsungsorientierte Arbeitsweise
Bereitschaft, 1 bis 2 Mal pro Woche im Durchdienst zu arbeiten
Benefits
berdurchschnittlicher Lohn
Selbststndige, verantwortungsvolle Position innerhalb des Kchenteams
Fixe Ruhetage durch strukturierte Dienstplne
Moderne Arbeitsbedingungen in einem ambitionierten Umfeld
Mglichkeit zur fachlichen und persnlichen Weiterentwicklung
#J-18808-Ljbffr