Requirements: French
Company: BOULANGERIE ANGE
Region: Saint-Lger-sous-Cholet , Pays de la Loire
Entreprise :
Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?
Rseau de 270 boulangeries, nous sommes implants en France, au Canada, la Runion... et d''autres nouveaux pays nous tendent les bras. Nous visons 400 boulangeries Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivs !
En 15 ans, le rseau des boulangeries ANGE s''est hiss au 2me rang de son secteur et le premier en franchise.
Description du poste :
Venez composer notre quipe de choc de la boulangerie Ange de XXX pour prparer votre CAP Boulangerie.
Vous suivrez un CAP en alternance sur 2 ans.
Vous serez form(e) la prparation des produits proposs en boulangerie :Sandwichs, viennoiseries, pizza, tartes, etc. et bien sr le bon pain.
Le mtier de boulanger a beaucoup volu et intgre dsormais, outre la prparation, la fermentation, la cuisson et la commercialisation du pain et d''autres aspects techniques.
Au quotidien, le boulanger doit garantir l''approvisionnement, stocker et contrler les matires premires.
Il doit notamment maitriser les techniques de ptrissage de la pte, la pese, connatre les techniques de faonnage, de cuisson
Plus qu''un mtier, une vocation !
Description du profil :
Profil requis :Le CAP Boulanger est accessible aux lves partir du niveau troisime.Le diplme peut galement tre obtenu en un an si le candidat est dj titulaire d''un premier CAP ou bien d''un baccalaurat.Type de contrat :Formation en Alternance en contrat d''apprentissageVous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe dynamique en plein dveloppement qui offre des possibilits d''volution ?
N''hsitez plus, vous aussi, soyez diablement meilleur, et postulez !