Lernende:r Kchin/Koch EFZ 2025 Restaurant Lucide
Lucerne , Lucerne, Switzerland
Type: n/a
Category: Hotel & Catering
Company: KKL Luzern Management AG
Region: Lucerne , Lucerne
Weltstars auf der Konzertbhne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort fr unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gste besuchen jhrlich unser vielfltiges Programm im Herzen der Schweiz
Ein MICHELIN Stern und 16 GaultMillau Punkte! Mchtest du mithelfen, dass im Restaurant Lucide nicht nur der Name leuchtet? Wir freuen uns auf leidenschaftliche Gastfreundschaft, welche unseren Gsten zusammen mit exquisiten Gerichten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bietet.
Fr den Lehrbeginn im Sommer 2025 suchen wir ein junges Talent, welches bei uns seine berufliche Zukunft starten mchte.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
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Hier erlernst du das Kochhandwerk im la carte Kochen auf hohem Niveau. Das Restaurant Lucide wurde mit 16 Gault Millau Punkten und einem MICHELIN Stern ausgezeichnet
- Gemss Ausbildungsplan Koch EFZ
- Abteilungsbergreifende Ausbildung (Eventgastronomie, Le Piaf, Patisserie)
Profil
- Abschluss der obligatorischen Schulzeit
- Aufgrund der ffnungszeiten werden Bewerber ber 17 Jahren bevorzugt
- Interesse am Umgang mit frischen Lebensmitteln, Freude am Kochen
- Guter Geruchs- und Geschmackssinn
- Flair fr die gehobene Gastronomie
- Gute Teamfhigkeit
- Ausgeprgtes Hygienebewusstsein
- Belastbarkeit in hektischen Situationen
Wir bieten
Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung mchten wir unsere Gste und Veranstalter auf hchstem Niveau begeistern. Wir bieten dir ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstttersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.
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