Requirements: Italian
Company: Restworld
Region: Lecco , Lombardy
Pizzaiolo Per Cocktail Bar Luogo di lavoro: LeccoDescrizioneEdon un cocktail bar situato a Bergamo, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un pizzaiolo.Edon un cocktail bar all''interno del Parco Sud del quartiere di Redona. Durante la stagione estiva ospita eventi e dj set. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.Le mansioni principali comprenderanno la stesura, la farcitura, e la cottura con forno a legna.Dovr essere in grado di sostenere una produzione con picchi di 400 pizze a servizio insieme a un team di altri 5 pizzaioli.ContrattoSi offre iniziale contratto a tempo determinato da maggio a settembre con possibilit di rinnovo e assunzione a lungo termine.L''impegno previsto sar full-time su turni unici distribuiti su 6 giorni a settimana. Vengono prese in considerazione anche candidature interessate ad un impegno part-time di 25/30 ore.In settimana gli orari della pizzeria sono serali, indicativamente dalle 17:00 alle 23:00. La domenica il locale aperto dalle 11:00 alle 0:00.Lo stipendio offerto di 1800-2000 euro netti al mese in base all''esperienza del candidato.Cosa offre l''aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneComposizione menConservare le materie prime per alimentiFarcituraForno a gasGarantire la pulizia dell''area di lavoroGestione comande della cucinaMonitorare l''uso dell''attrezzatura da cucinaPreparazione impastoPreparazioniRispettare le porzioni standardStesuraForno a legna Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lecco