Requirements: German
Company: Hotel Alpenblick
Region: Wilderswil , Berne
Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schnsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemtlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberlnder Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis!
Unser Erfolgsrezept? Top Service auf hchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif! Durch die Qualitt unserer mehrfach ausgezeichneten Kche, sowie unserer Weinkarte mit Ihrem einzigartigen Schweizer Wein Angebot wird jeder Aufenthalt ein Genuss
Das Gourmetstbli wurde mit 1 Stern Michelin und 16 Punkten Gault Millau ausgezeichnet und gehrt zu den besten Restaurants im Jungfraugebiet. In unserer Dorfstube bieten wir regionale Kche und unsere Gartenterrasse ldt ein zu einem genussvollen Aufenthalt im Freien.
Gemtliche Zimmer im rustikalen Stil , zum Wohnen und Sich-wohl-fhlen, darunter Familienzimmer und Suiten bieten den idealen Rahmen fr massgeschneiderte Ferien.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben - Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
- Sorgfltige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
- Kreative Gestaltung des Angebotes
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Kche
- Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewhrleistung der Arbeitssicherheit
Profil - Sie verfgen ber fundierten Fachkenntnisse in einer Gault Millau Kche
- Sie sind erfahren und kreativ und motiviert in einer herrlichen Region zu leben und zu arbeiten.
- Flexibilitt, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus.
- Sie knnen sich in der deutschen Sprache verstndigen.
Wir bieten - Zeitgemsse Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld
- Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Kchenteam
- Freiraum fr Vernderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich
- Professionellen Umgang mit den Mitarbeitenden
- Positionsgerechte Entlohnung
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