Marchesi Antinori ricerca un/una Cantiniere per la Cantina Santa Cristina, da inserire nel reparto Enologia.
Descrizione del ruolo
La risorsa selezionata sar coinvolta nelle attivit operative di cantina durante la campagna vendemmiale e post-vendemmiale, collaborando con la squadra tecnica nella gestione dei processi di vinificazione. Il ruolo prevede la conduzione delle lavorazioni quotidiane legate alla trasformazione delluva in vino, garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
Principali attivit
Ricezione e lavorazione delle uve in vendemmia
Gestione dei mosti e monitoraggio delle fermentazioni
Pulizia e sanificazione degli impianti e dei contenitori
Trasferimenti di vino tra recipienti (travasi, filtrazioni, ecc.)
Supporto alle attivit di imbottigliamento e confezionamento
Compilazione di registri e report interni
Requisiti essenziali
Precisione, affidabilit e attenzione per i dettagli
Attitudine al lavoro di squadra
Buone capacit di comunicazione
Requisiti preferenziali
Esperienza pregressa nella mansione
Residenza o domicilio in prossimit del luogo di lavoro
Specifiche contrattuali
Sede di lavoro: Cantina Santa Cristina, Cortona (AR)
Orario: full-time
Contratto: a tempo determinato
CCNL Industria Alimentare
Lofferta di lavoro aperta a tutte le persone, senza distinzione di genere, et, etnia, religione, orientamento sessuale o abilit, in conformit ai D.Lgs. 215/2003, 216/2003, 198/2006 e alla UNI PdR 125:2022. Valorizziamo la diversit e promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo.