Requirements: Italian
Company: Ali Professional
Region: Milan , Lombardy
Ali Professional, divisione Lifestyle, Turismo & Ristorazione, ricerca, per conto di un rinomato ristorante situato all''interno di una Struttura 5 Stelle nel cuore di Milano, la figura di:
Chef de Rang
Responsabilit principali:
- Accoglienza e accompagnamento dei clienti al tavolo, assicurando unesperienza memorabile
- Presentazione del men e supporto nella scelta dei piatti e dei vini, in collaborazione con il sommelier
- Coordinamento del servizio nel proprio rango, supervisionando il lavoro dei commis
- Esecuzione delle comande e gestione del servizio al tavolo con precisione
- Mantenimento dellordine e della pulizia delle postazioni di servizio secondo le normative HACCP
- Comunicazione continua con la cucina e la brigata di sala per un servizio fluido e puntuale
- Attenzione ai dettagli e cura personalizzata dellesperienza del cliente
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di alta ristorazione o hotel di lusso
- Standing curato, ottime doti relazionali e attenzione al cliente
- Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiranno un plus)
- Disponibilit a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
Offerta:
- Inserimento diretto in una realt di prestigio e fortemente orientata alleccellenza
- Contratto full time con retribuzione commisurata allesperienza
- Ambiente elegante, professionale e dinamico, con formazione continua
- Opportunit di crescita nel mondo della ristorazione fine dining
- Ambiente giovane, dinamico e stimolante con opportunit di crescita.
- Formazione continua e retribuzione competitiva con incentivi legati alla performance.
Sede di lavoro: Milano
Contratto: Full Time | Inserimento diretto in azienda
Se hai passione per lospitalit di alto livello e desideri esprimere il tuo talento in un contesto esclusivo, inviaci il tuo CV.
Siamo pronti ad accoglierti in squadra!
L''azienda garantisce le pari opportunit e accoglie candidature senza distinzione di sesso, et, razza, religione, orientamento sessuale, disabilit o altre caratteristiche protette dalla legge.