Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Pontresina , Grisons
Menschen aufMeter ber dem Meeresspiegel prgen das Luxus-Bergreisen. Unser dynamisches und internationales Team bietet unseren Gsten smarten Luxus fr ein unnachahmliches Urlaubserlebnis. Als Teammitglied der luxurisen Kulm Group sind Sie ein Teil des Schlssels zu unserem Erfolg. Gemeinsam machen wir jeden Aufenthalt inspirierend, einzigartig und unverwechselbar. Und als solche leben wir unsere Kultur: dezenter Luxus, Inspiration und Lebenserfahrung. Gemeinsam machen wir das mglich. Das ist Ihre Chance, Teil unserer prgenden Kultur zu werden:
Ihre Mission
Ihre Bhne - unser Herzstck hinter den Kulissen: In unserem Haus steht nicht nur der Gast im Mittelpunkt - auch unsere Mitarbeitenden verdienen kulinarische Momente, die begeistern. Als
Chef de Partie in unserem neu geschaffenen Mitarbeiter Restaurant sind Sie und Ihr Team Gastgeber und Geschmacksexperte in einem. Sie sorgen dafr, dass sich unsere Kolleginnen und Kollegen rundum wohlfhlen - mit kreativer, frischer Kche und einem stets offenen Ohr fr die Wnsche unserer Mitarbeiter.
Ihre Aufgaben - Zubereitungabwechslungsreicher, ausgewogener Mens fr unser Team - mit Liebe zumDetail und einem Gespr fr Qualitt
- Gastgeberrolle im StaffRestaurant: Sie begren, kommunizieren, und sorgen fr eine positiveAtmosphre
- Fhrungsverantwortung von Teamaus 4 Personen
- Menplanung und Umsetzung vonkulinarischen Themenwochen - Sie bringen Ihre Ideen ein
- Kombination aus Buffetangebotund Live Cooking
- Verantwortung fr einenreibungslosen Ablauf in Ihrem Posten - von Mise en Place bis zum sauberenKchenabschluss
- Einhaltung derHygienevorschriften nach HACCP - Sauberkeit ist fr Sie selbstverstndlich
- Enge Zusammenarbeit mit demKchenteam, Einkauf und HR - fr eine gelungene Verpflegung unserer Crew
Das sind Sie
- Abgeschlossene Ausbildung alsKoch/Kchin EFZ oder gleichwertige Qualifikation
- Erfahrung in der warmen undkalten Kche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Hotellerie
- Freude am Umgang mit MenschenSie sind gerne Gastgeber*in, auch fr Kolleginnen und Kollegen
- Organisationstalent,Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Kreativitt bei der Gestaltungvon Speiseplnen - saisonal, ausgewogen und mit Pfiff
- Gute Deutsch- undEnglischkenntnisse, Italienisch von Vorteil
Wenn Sie Ihre Leidenschaft fr Kulinarik mit einer Gastgebermentalitt verbinden mchten und in einem der schnsten Huser der Schweiz mitarbeiten wollen - dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Benefits
Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmglichkeiten, komfortable Unterknfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergnstigungen.
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