Requirements: German
Company: NapaGrill
Region: Zrich , Zurich
Wenige Gehminuten vom Paradeplatz entfernt, entstand im Sommer 2017 mit dem Restaurant Napa Grill ein neues gastronomisches Unternehmen in Zrich im attraktiven Hrlimann Areal. Californian Fine Dining ist das Programm in den denkmalgeschtzten Stallungen der ehemaligen Hrlimann Brauerei. In klassisch- und innenarchitektonisch stimmiger Atmosphre verwhnen wir unsere nationalen sowie internationalen Gste mit Prime Steaks vom offenen Buchenholz- Grill, und legendren Weinen aus dem Napa Valley Amerika von seiner besten Seite!
Einleitung
One Hell of a place
Fr unser brenstarkes Team suchen wir ab sofort einen
Sommelier (w/m/d)
Du liebst die Harmonie zwischen einem herausragenden Wein und einem exzellenten Steak? Die Gastronomie ist nicht nur dein Beruf sondern deine Leidenschaft? Dazu bist du noch ein Verkaufstalent? Dann bist Du bei uns genau richtig!
TLNT1_CH
Ihre Hauptaufgaben
- Professionelle Beratung und verkaufsorientierte Gstebetreuung
- Aktives Upselling am Gast
- Aktive Fhrung des Weinlagers und der Weinkarte
- Organisation und Durchfhrungen von Schulungen fr die Mitarbeiter
- Durchfhrung von Inventuren
- Enge Zusammenarbeit mit dem Head of Wine
- Untersttzung des Teams
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualittsvorschriften
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier (mindestens WSET 3 oder vergleichbar)
- Berufserfahrung als Sommelier
- Freude am tgliche Kontakt mit unseren nationalen sowie internationalen Gsten
- Charmante, freundliche Persnlichkeit mit gepflegtem Auftreten
- Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift
- Engagement und eine hohe Motivation
- Kommunikations- und Teamfhigkeit
Unser Angebot
- Arbeitszeiten zwischen Montag und Samstag an fnf Tagen die Woche
- Lebhafter Arbeitsplatz im Herzen der Stadt Zrich mit spannendem Konzept
- Vielseitige Aufgabe in einem innovativen Zrcher Gastronomieunternehmen
- Interessantes Konzept mit hochstehendem Interieur und Angebot
- Arbeit in einem aufgestellten Team