Requirements: German
Company: Schloss Wlflingen Restaurant
Region: Winterthur , Zurich
Das Restaurant Schloss Wlflingen ist mehr als ein Gasthaus...
Der einstige Sitz der Gerichtsherrschaft Wlflingen beherbergt insgesamt sechs museale Rume aus dem 17. und 18. Jahrhundert, die 1906 vor dem Verkauf ins Ausland gerettet wurden und heute unter Denkmalschutz stehen. Mehr ber das aussergewhnliche Gebude und Restaurant am Stadtrand von Winterthur erfahren Sie auf unserer Homepage: www.schloss-wuelflingen.ch
Einleitung
Fr unser gepflegtes und wunderschnes Schloss Wlflingen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine zuverlssige Verstrkung als Chef de Partie 100%.
TLNT1_CH
Fr folgende Aufgaben sind Sie verantwortlich:
- Fhren des Saucier-Postens mit Untersttzung eines Commis oder Lernenden
- Vor- und Zubereiten smtlicher Speise fr la carte und Bankett
- Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- Mithilfe und Untersttzung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Was wir von Ihnen erwarten:
- Sie verfgen ber eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ und bringen fundierte Fachkenntnisse mit
- Berufserfahrung in einer lebhaften la carte und Bankett Kche ist Voraussetzung
- Sie sind eine begeisterungsfhige und engagierte Persnlichkeit, die Freude daran hat, unsere Gste zu verwhnen
- Sie arbeiten, exakt, organisiert, sowie zielorientiert
- Sie sind eine aufgestellte und motivierte Persnlichkeit, die gerne im Team arbeitet
- Nebst Ihrem Qualittsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilitt, Belastbarkeit, Teamgeist und Freude aus
- Sie sprechen fliessend Deutsch
Was wir Ihnen bieten:
- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
- eine gute Entlhnung
- Mglichkeiten fr Weiterbildung
- Parkplatz vorhanden