Requirements: Italian
Company: Belmond
Region: Portofino , Liguria
Addetto/a Mensa Aziendale Stagione 2025 - Splendido, a Belmond Hotel
Splendido, A Belmond Hotel, parte del gruppo LVMH, l''emblema del fascino di Portofino. La nostra iconica struttura arroccata nella collina di Portofino, con una vista spettacolare sui panorami del Tigullio e sulla baia di Portofino. Orgogliosi della nostra storia antica e con uno sguardo costante verso il nostro patrimonio futuro.
Siamo alla ricerca di un Addetto/a alla Mensa Aziendale part time, che entri a fare parte del nostro Team e sar responsabile di garantire un servizio di ristorazione di alta qualit per i dipendenti dell''azienda.
Il/La candidato/a ideale disposto a raggiungere obiettivi individuali e di squadra attraverso la passione e l''impegno.
Riporta a Executive Chef.
Mansioni e responsabilit:
- Servizio dei Pasti: Gestire e servire i pasti durante i turni mensa diurni o serali
- Servizio ai Tavoli: Accogliere i dipendenti e fornire un servizio cortese durante i pasti. Assicurarsi che le aree di ristorazione siano pulite, ordinate e sicure
- Gestione delle Scorte: Monitorare e gestire le scorte di cibo e forniture necessarie per il funzionamento della mensa. Effettuare ordini di rifornimento in modo tempestivo per evitare interruzioni nel servizio
- Igiene e Sicurezza: Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie durante la manipolazione e la preparazione degli alimenti. Mantenere standard elevati di pulizia e sicurezza in conformit con le normative locali
- Collaborazione con il Personale: Collaborare con il personale della cucina e altri membri del team per garantire un flusso di lavoro efficiente e un servizio ottimale. Comunicare eventuali problemi o richieste ai superiori per una rapida risoluzione
- Assistenza durante Eventi Speciali: Fornire supporto durante eventi aziendali o riunioni speciali, inclusa la preparazione e il servizio di pasti aggiuntivi secondo le richieste specifiche
Requisiti:- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in una mensa aziendale o struttura simile
- Conoscenza delle norme igieniche e sicurezza alimentare
- Capacit di lavorare in modo efficiente sotto pressione e gestire situazioni ad alta intensit
- Ottime capacit di comunicazione e attitudine al servizio clienti
- Capacit di lavorare in team e adattarsi a un ambiente dinamico
- Disponibilit a lavorare orari flessibili, inclusi i turni serali e nei fine settimana, se necessario
Altri Requisiti:- Comunicazione efficace, intelligenza emotiva, adattabilit
- Orientato agli obiettivi: fornire un servizio genuino e costante di alto livello anticipando e superando le aspettative di ospiti e colleghi
- Prospettiva globale: trattare gli altri con rispetto e inclusione, indipendentemente dalla posizione, dal livello o dal background
Benefits:- Contratto stagionale C.C.N.L. Settore Turismo - Part time - Livello 6, qualifica di Staff Cantine Attendant
- Inizio contratto: Maggio 2025 - Fine contratto: Novembre 2025, con l''obiettivo di una collaborazione continuativa e stabile per le prossime stagioni presso l''Hotel Splendido, con un percorso di crescita
- Retribuzione da CCNL, Ratei di 13 e 14 mensilit + TFR in busta paga separata
- Piano Welfare basato su obiettivi qualitativi
- Mensa aziendale
- Programma Discovering Belmond, che offre soggiorni gratuiti negli hotel e resort Belmond e ristorazione a tariffe scontate ai membri del team con almeno 6 mesi di anzianit di servizio. Oltre alle offerte gratuite, sono disponibili tariffe scontate per safari, treni e crociere
About Belmond:- Belmond un''azienda pioniera dei viaggi di lusso dal 1976. Il portfolio si estende in 24 paesi, con 46 propriet. L''essenza di Belmond costruita intorno al nostro patrimonio e al servizio autentico e genuino. Orgogliosi del nostro storico e con uno sguardo costante verso il nostro patrimonio futuro. Crediamo fortemente nel turismo responsabile e sostenibile per l''ambiente e la comunit
- Belmond parte di LVMH (Louis Vuitton Mot Hennessy), gruppo leader mondiale del settore del lusso
- Belmond un''azienda che promuove le pari opportunit e si impegna a favore della diversit e dell''inclusione sul posto di lavoro
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