Requirements: French
Company: Experteam Saverne
Region: Landersheim , Grand Est
Entreprise :
EXPERTEAM
Description du poste :
Vous tes cuisinier passionn et souhaitez allier votre mtier une qualit de vie. EXPERTEAM Saverne recrute pour son client Landersheim un cuisinier expriment. Programmation intressante : Ouvert du lundi au vendredi pour les services du midi et galement le vendredi soir. ferms le samedi et le dimanche, vous offrant ainsi un cadre idal pour concilier votre vie professionnelle et personnelle. - laboration des menus du jour : Crer et prparer des plats du jour varis et cratifs, adapts une clientle fidle et exigeante. - Prparation des plats la carte : Raliser des plats partir de notre carte - Gestion des services de 40 60 couverts minimum : Organiser votre espace de travail afin de garantir un service fluide et rapide pour les djeuners en semaine et les soires du vendredi. - Autonomie en cuisine : Assurer la gestion complte de la cuisine (prparation, mise en place, dressage)
Description du profil :
Gestion des stocks : Contrler les approvisionnements, grer les commandes et les inventaires, anticiper les besoins pour viter les ruptures. - S''assurer de la qualit et de la prsentation des plats Ce que nous offrons : Un poste temps plein avec des horaires stables : du lundi au vendredi midi et le vendredi soir. Weekends libres pour un parfait quilibre entre travail et vie de famille. Un cadre de travail convivial, une quipe soude. Vous justifiez d''une exprience solide en cuisine, idalement en brasserie ou restauration traditionnelle. Vous tes autonome, organis et avez une vritable passion pour la cuisine. Vous savez grer la pression des services tout en maintenant une organisation fluide en cuisine. Capacit travailler en autonomie et grer des services intenses, tout en gardant une organisation impeccable en cuisine.