Requirements: French
Company: HTEL DU LMAN
Region: Jongny , Vaud
Mission - Prparation des mets dans les normes d''hygine et de scurit alimentaire (HACCP)
- Crer et raliser les desserts pour la carte, les banquets et les mariages
- Grer les stocks et effectuer les commandes de marchandises
- Rceptionner les marchandises, contrler la qualit et signer les bons de livraison
- Assurer le nettoyage et l''entretien du matriel utilis
Comptences et qualits requises - Titulaire d''un CFC de ptissier/-re et exprience confirme dans le domaine
- Excellente matrise des rgles d''hygine et de scurit alimentaire (HACCP)
- Sens du got, de l''excellence et du dtail
- Mthodique, rigoureux/-se et bien organis(e) dans son travail
- Esprit cratif, esprit d''initiative et aptitude travailler en quipe
Ce que nous offrons Rabais et rductions: rabais sur les voyages chez ITS Coop Travel, 5 fois plus de superpoints dans les supermarchs, jusqu'' 20% de rabais sur diverses prestations d''assurance, jusqu'' 20% de rabais dans tous les formats du groupe Coop
Conditions d''engagement: primes d''anciennet, dispositif de RA souple et attrayant pour un dpart anticip la retraite partir de l''ge de 58 ans rvolus
Temps de travail: 5 semaines de vacances
Formation continue: Plus de 600 cours de formation interne, soutien pour les formations et les cours de perfectionnement externes
Dveloppement durable: Un engagement envers l''homme et les animaux et la nature avec plus de 400 actes
Communication: appli interne ddie au personnel
Sant: Update-Fitness: Fr. 200.- de rduction sur l''abonnement annuel, participation gratuite diffrentes courses d''entreprise, activits sportives proposes par l''entreprise, activits sportives: tournois de volley et randonnes