Requirements: Spanish
Company: VAN GREEN EUROPE
Region: Catalonia
Cocinero/a para Restaurante Gastronmico LA BALSA (Barcelona) Ubicacin: Restaurante La Balsa , Barcelona Jornada completa 40h semanales Salario bruto anual: 24.000 26.500 Incorporacin ideal: 6 de junio Descripcin del puesto En el restaurante La Balsa , un referente en Barcelona por su cocina de producto y de temporada, buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo gastronmico. Queremos una persona apasionada, profesional y comprometida, con ganas de formar parte de un proyecto slido y de calidad. Responsabilidades principales Recepcin y control de mercancas Produccin y mise en place segn la propuesta gastronmica Ejecucin de servicios para ms de 80 comensales Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de APPCC Dominio de todas las partidas : fros, calientes, postres, etc. Trabajo coordinado con el equipo de cocina y sala Qu ofrecemos? Contrato indefinido a jornada completa (40h) Horario partido de lunes a sbado domingo solo medioda Dos das consecutivos de descanso semanal Equipo estable, profesional y con buen ambiente Salario bruto anual entre 24.000 y 26.500 Incorporacin inmediata o antes del 6 de junio Requisitos Mnimo 5 aos de experiencia en cocinas profesionales Experiencia previa en restaurantes gastronmicos Conocimiento y dominio de todas las partidas de cocina Capacidad de trabajo bajo presin y buena organizacin Persona responsable, polivalente y con actitud proactiva