Requirements: German
Company: Caspar | Das Drei-Huser-Hotel
Region: Muri , Argovia
Einleitung
Junior Chef de Service
Deutschschweiz, Festanstellung, Beginn nach Vereinbarung
TLNT1_CH
Das sind Deine Aufgaben
- selbstndige Fhrung einer Servicestation
- Beratung und Betreuung unserer Gste bei der Wein- und Speiseauswahl
- Vorbereiten der Mise en Place fr Bankett und la carte
- Durchfhrung/Leitung Bankett Anlsse und Seminare
- Untersttzung im Service im Gault Millau Restaurant "Ochsen" 1596
- Vertretung unseres Chef de Service
- Abschliessen von Tagesabrechnungen
- Untersttzung der Lehrlingsausbildung
Das solltest Du mitbringen
- eine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ
- Erfahrung im la carte Service
- herzliches Auftreten, gelebte Gastfreundschaft und perfekte Umgangsformen
- Flexibilitt, Hands on Mentalitt und Teamgeist