Requirements: German
Company: Zumbach Bckerei Confiserie AG
Region: Untergeri , Zoug
Wir sind eine moderne und innovative Bckerei-Konditorei-Confiserie mit fnf Verkaufslokalen und Cafs. Unser Unternehmen steht fr Qualitt, Innovation und handwerkliche Perfektion seit ber 170 Jahre im Kanton Zug etabliert.
Fr unsere Confiserie und Konditorei in unserer hellen und modernen Backstube in Untergeri (ZG) suchen wir ab 1. August 2025 (oder nach Vereinbarung):
In dieser spannenden, abwechslungsreichen Funktion arbeiten Sie in unserer Konditorei-Abteilung aber auch in unserer Confiserie-Abteilung.
Aufgaben in der Konditorei-Abteilung (ca. 60-70% der Arbeitszeit):
- Herstellen unseres Patisserie- und Tortensortiments
- Herstellen von Crmen, Biscuitmassen, Butterteigen, usw.
- Herstellen von Stckli, Konfekt, Guetzli und Stcksachen
- Herstellen unserer Spezialitten wie Zuger Gubelhpfli und Zuger Kirschtorten
- Herstellen von Spezialbestellungen wie Hochzeitstorten, Fototorten, Amerikatorten, usw.
Aufgaben in der Confiserie-Abteilung (ca. 30-40% der Arbeitszeit):
- Herstellenvon Pralines, Truffes, Schokoladenspezialitten, Osterhasen, usw.
- Erstellen von Tortendecors, Umsetzung von Kundengeschenke
- Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden im Bereich Confiserie
- Mithilfe bei der Umsetzung von Neukreationen und Erstellen von Mustern
Das drfen Sie von uns erwarten:
- ein interessantes, organisiertes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- moderne Anlagen und Maschinen, helle Produktionsrume im EGmit Tageslicht
- Motiviertes Konditorei-Confiserie-Team mit 6Personen, eingespieltes Team mit langjhrigen Teammitgliedern
- Direkter Vorgesetzter / Direkte Ansprechsperson: Produktionsleiter Konditorei-Confiserie-Traiteur
- Arbeitsplne ca. 4 Wochen im Voraus / 42h-Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- max. 2x Samstagsdienste pro Monat / max. 1x Sonntagsdienst pro Monat
- Arbeitszeiten Mo-Fr: 05:00 - 14:00 Uhr / Sa+So 02:00 - ca. 08:00 Uhr
- Ca. 2 komplette Wochenenden (Sa/So) pro Monat frei
- Unkomplizierte Mglichkeit von "Freiwnschen"
- 40% Einkaufsvergnstigung in unseren Verkaufslden & Cafs
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmglichkeiten (bspw. Fachkurse, Berufsbildner, Diplomlehrgnge, usw.)
Sie sind eine dynamische und aufgestellte Persnlichkeit und bringen eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditor-Confiseur/in mit. Ausserdem konnten Sie mit Vorteil bereits Berufserfahrung in einer gewerblichen Konditorei-Confiserie sammeln.
Sie sind begeistert von unserem tollen Handwerk und wollen erstklassige Produkte herstellen. Ausserdem ist Ihnen ein freundliches, kollegiales und angenehmes Arbeitsklima genau so wichtig wie uns.
Sind Sie neugierig? Wir freuen uns auf Ihre Nachricht. Bitte erwhnen Sie in Ihren Unterlagen ob Sie ein 80% oder 100% Arbeitspensum bervorzugen.
Zumbach Bckerei-Confiserie AG
Herr Adrian Zumbach
Seestrasse 6, 6314 Untergeri
E-Mail schreiben | www.zumbibeck.ch
Zumbach Bckerei Confiserie AG
Herr Adrian Zumbach
Seestrasse 6
6314 Untergeri
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