Added: 2025-05-28 14:42.00
Updated: 2025-05-30 03:12.14

Chef de Dpartement Frais

Saint-Paul , DOM-TOM, France

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

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Requirements: French
Company: RECRUT''OI
Region: Saint-Paul , DOM-TOM

Recrut''OI est un cabinet de recrutement la Runion qui est spcialis dans l''accompagnement des entreprises dans la recherche de leurs futurs collaborateurs dans tous les domaines d''activit dont notre le a besoin.

Description du poste :


Missions principales :

- Garantir la bonne tenue du dpartement : linaires, implantations, balisage, propret.
- Veiller l''application des procdures lgales en matire de prix et de qualit produits.
- Dterminer une stratgie d''amlioration via la mise en uvre de plans d''action.
- Piloter les indicateurs de performance (CA, marge, rentabilit).
- Matriser les outils informatiques de gestion (ventes, achats, marges).
- Animer et motiver l''quipe autour des objectifs commerciaux et de la politique du magasin.
- Organiser efficacement les plannings en fonction des flux et des besoins.
- Respecter et faire respecter les rgles sociales au sein de son dpartement.



Profil recherch :


Profil recherch :

- Exprience confirme en grande distribution avec une exprience en gestion d''un dpartement frais.
- Comptences managriales et sens du commerce.
- Matrise des outils de gestion et sens aigu du commerce.
- Leadership affirm, sens des responsabilits, got du terrain.
- Esprit d''analyse, rigueur, autonomie.


Comptences cls :

- Gestion commerciale
- Management d''quipe
- Sens du service client
- Organisation et ractivit

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