Requirements: French
Company: SAMSIC EMPLOI
Region: Rungis , le-de-France
Samsic Emploi, agence spcialise dans le secteur de l''htellerie et de la restauration, recrute un(e) Commis Poissonnier pour l''un de ses clients, situ Rungis.
Missions principales :
- Rceptionner, contrler et stocker les produits de la mer dans le respect des normes de qualit et de scurit.
- Disposer et prsenter les produits sur l''tal de manire soigne et attrayante.
- Respecter strictement les rgles d''hygine, de qualit et de scurit alimentaire
Si vous tes passionn(e) par les produits de la mer et que vous souhaitez voluer dans un environnement dynamique, cette opportunit est faite pour vous !
Comptences et qualifications requises :
- Connaissance approfondie des produits de la mer, y compris la reconnaissance des diffrentes espces de poissons, coquillages et crustacs, ainsi que leurs mthodes de conservation.
- Matrise des techniques de dcoupe et de prparation des poissons.
- Rsistance physique et aptitude travailler dans un environnement froid et humide.
- Capacit manipuler des charges lourdes et travailler dans des conditions physiques exigeantes.
SAMSIC, socit socialement responsable, s''engage au quotidien pour l''emploi des personnes en situation de handicap.
Qualits recherches :
- Sens du service :coute attentive des clients et capacit donner des conseils culinaires adapts.
- Bonne condition physique, notamment pour supporter des conditions de travail dans un environnement frigorifique.
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d''emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptes votre profil.