Company: Synergie Italia
Region: Riva del Garda , Trentino-South Tyrol
DESCRIZIONE AZIENDA: Synergie Italia, filiale di Riva del Garda (TN), seleziona per rinomata struttura ricettiva dell''Alto Garda un/una SOUS CHEF POSIZIONE: La risorsa si occuper delle seguenti attivit: - Assistenza allo chef nella gestione operativa della cucina - Supervisione della preparazione e delle presentazione dei piatti - Monitoraggio degli approvvigionamenti e gestione delle scorte - Sostituzione dello chef in sua assenza - Controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare REQUISITI: La risorsa ideale in possesso dei seguenti requisiti: - Esperienza pregressa nella medesima mansione o come capo partita - Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle normative HACCP - Capacit di lavorare in team ALTRE INFORMAZIONI: Si offre: - Contratto a tempo determinato per la stagione estiva - Ambiente di lavoro dinamico e stimolante - Orario di lavoro: Full-time, richiesta la disponibilit nei weekend - La retribuzione sar commisurata all''esperienza pregressa Luogo di lavoro: Riva del Garda (TN) L''offerta rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a leggere l''informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 ? SG del 16/12/2004.