Requirements: Italian
Company: Jobtome
Region: Province of Savona , Liguria
DescrizioneTrattoria di nuova apertura nei primi di Giugno a Spotorno (SV), appartenente al circuito Restworld, alla ricerca di un Responsabile di Sala da inserire all'interno del proprio team.Questo locale un angolo di autenticit dove ogni piatto racconta storie di mare con un'attenzione particolare alla pesca sostenibile e al prodotto locale. Sei la persona ideale se hai almeno 1-2 anni di esperienza nel ruolo e una buona conoscenza della lingua inglese.Ti occuperai principalmente di:accoglienza clienti gestione sala cassagestione banconeruolo operativo in salaContrattoContratto a tempo determinato indeterminato con periodo di prova (da concordare con il responsabile)L'impegno richiesto full time su 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici serali.Lo stipendio offerto compreso tra 1600-1800 mensili e sar in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.Cosa offre l'aziendaAbbigliamento da lavoroPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul men del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiGestione cassaPreparazione bancone e della linea