Requirements: French
Company: Hotel Le Pigonnet
Region: Aix-en-Provence, Frana
Savoir travailler en EquipeBonne locutionSavoir faire commercialDynamismeOuverture d''espritSens de laccueil et du serviceDisponibilit, adaptabilit, autonomieRigueur et ponctualitBon sens du relationnel pour le contact avec la clientleBonne prsentationMatrise orale de langlais imprativeChef de Rang (H/F) (Salaire de 1400-1600 net, sans logement)**Missions/Activits**:**Prpare le restaurant pour le service**:- Mise en place des consoles de service- Propret des locaux et du matriel- Dressage des tables- Prend la commande et excute le protocole de service- Conseille et rpond aux besoins des clients- Bon droulement de l''exprience client (connaissance de l''histoire du Pigonnet, anecdotes...)- Supervise le travail des commis et contribue leur formation- Connat les ingrdients utiliss dans les divers plats de la carte et les allergies- S''occupe du service du vin et du fromage- Procde la facturation et aux encaissements- Contribue la mise en place des vnements et sminaires- Contribue la venteContribue au Room ServiceLe Chef de Rang sera amen galement venir en aide au commis. A ce titre il (elle) :- Polit la vaisselle en fin de service- Aide la mise en place de la salleContribue aux tches de nettoyage**Contexte**:Lhtel requiert une qualit daccueil et de service irrprochable.Le Chef de Rang se conformera aux directives et bnficiera du support de sa hirarchie.**Qualits requises**:Savoir travailler en EquipeBonne locutionSavoir faire commercialDynamismeOuverture d''espritSens de laccueil et du serviceDisponibilit, adaptabilit, autonomieRigueur et ponctualitBon sens du relationnel pour le contact avec la clientleBonne prsentationMatrise orale de langlais imprative