Depuis 2022, nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de leurs futurs talents. Nous intervenons sur des secteurs varis (Industrie, Commerce, tertiaire, etc.) sur la France et les pays francophones (Belgique, Luxembourg, Suisse), en CDI, CDD, Intrim, VIE, Alternance
Nous accompagnons et conseillons galement nos candidat.e.s dans la concrtisation de leur projet professionnel travers nos prestations d''outplacement ou de bilan de comptences, en partenariat avec Orientaction.
Socit spcialise dans la restauration collective d''tablissements de sant recherche un(e) Chef(fe) Grant(e) qui aura la responsabilit de la gestion du service de restauration dans sa totalit, tout en assurant la satisfaction des convives et en manageant votre quipe.
En tant que Chef(fe) Grant(e) de cette Maison d''Accueil Spcialise, vous serez amen(e) :
- Participer la production des repas.
- Assurer la gestion complte du service de restauration.
- Raliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution.
- Manager l''quipe du service restauration (5 personnes)
- Raliser l''approvisionnement et contrler la gestion des stocks.
- Assurer la relation quotidienne avec les clients.
- Grer le budget allou de manire rigoureuse.
- Matriser l''hygine en restauration et appliquer la dmarche HACCP.
Conditions et avantages salariaux :
CDI pourvoir au plus tt statut Agent de Matrise
Horaires : de 6h30-14h avec 1 week-end sur 2
Rmunration : Fixe 2200 brut x 13 mois+ prime objectifs (= un salaire et demi si objectifs atteints) = Package 31.9K (hors participation)
Prime de participation selon le rsultat de l''entreprise
CSE
Avantage en nature pour la restauration 4,15 par jour travaill
- Diplme de cuisine restauration requis
- Exprience confirme d''au moins 3 ans en restauration collective de sant (rgimes, textures modifies).
- Matrise des rgles HACCP.
- Qualits dynamiques et pdagogiques.