Requirements: Italian
Company: Adecco
Region: Milan , Lombardy
Per un rinomato club riservato ai soci, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager che avr la responsabilit di garantire il funzionamento efficiente e di alto livello del ristorante interno.
La figura selezionata si occuper di:
- Coordinare il team di sala garantendo un servizio impeccabile e personalizzato;
- Collaborare con la cucina per assicurare qualit, tempi e presentazione dei piatti;
- Gestire prenotazioni, accoglienza e preferenze dei soci;
- Monitorare linventario e i fornitori, ottimizzando costi e performance;
- Assicurare il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative vigenti;
- Organizzare eventi esclusivi e cene private, contribuendo a valorizzare lesperienza dei membri.
Requisiti richiesti:
- Almeno 5 anni di esperienza in ruoli analoghi in contesti fine dining o hotellerie di lusso;
- Ottime capacit organizzative, relazionali e di leadership;
- Conoscenza fluente di italiano e inglese; altre lingue costituiscono un plus;
- Approccio proattivo, attenzione al dettaglio e passione per lospitalit;
- Disponibilit a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Si offre contratto diretto in azienda. Inquadramento e RAL saranno commisurati all''esperienza.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l''informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).