Requirements: Italian
Company: Borgo Vescine
Region: Radda in Chianti , Tuscany
Stagione 2025 - a partire da Aprile Hai esperienza nella gestione di una sala ristorante e sei appassionato di ospitalit di lusso? Cerchiamo un leader che sappia ispirare il proprio team e creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti. Posizione: Maitre/Responsabile Sala Luogo: Radda in Chianti, Toscana Chi Siamo: Borgo Vescine un relais di lusso a 5 stelle situato nel cuore della Toscana, che combina il fascino tradizionale con la raffinatezza moderna. Responsabilit: Supervisionare e coordinare tutte le attivit della sala ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti. Gestire, formare e motivare il team di sala per mantenere un ambiente di lavoro collaborativo ed efficiente. Accogliere e assistere gli ospiti, assicurandosi che ogni dettaglio soddisfi e superi le loro aspettative. Collaborare con la cucina e il bar per garantire un servizio fluido e armonioso. Gestire prenotazioni, turni e reportistica legata alle attivit di sala. Promuovere il menu e le proposte enogastronomiche, valorizzando i prodotti locali e la tradizione toscana. Requisiti: Esperienza comprovata come Maitre o Responsabile Sala in strutture di lusso (minimo 2 anni). Forti capacit organizzative e leadership. Eccellenti doti relazionali e attenzione ai dettagli. Conoscenza approfondita dei vini, preferibilmente con certificazioni sommelier. Capacit di lavorare sotto pressione mantenendo un atteggiamento professionale. Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera. Benefici: Retribuzione competitiva. Opportunit di crescita professionale in un contesto di lusso. Ambiente di lavoro stimolante e attento al benessere del team. Contratto di lavoro : Tempo determinato Benefit: Mensa aziendale Orario flessibile Spese di alloggio Esperienza: Maitre/Responsabile Sala: 2 anni (Obbligatorio) in strutture di lusso Lingua: Inglese (Obbligatorio) Italiano (Preferenziale)