En tant que boucher-charcutier / bouchre-charcutire orientation production, tu apprendras tout ce quil faut savoir pour abattre, dcouper et dsosser de manire comptente, dans le respect des prescriptions lgales et des principes dthique envers les animaux.
Ce que tu apportesFormation antrieure
Scolarit obligatoire termine
Franais (excellentes connaissances)
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Sbastien Derron
Leiter Berufsbildung West, Fleischberufe
058 571 82 88
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