Empresa de restauracin con amplia presencia en la zona busca un/a rea Manager que impulse el xito de nuestros puntos de restauracin, liderando equipos, optimizando la rentabilidad y asegurando una experiencia gastronmica excepcional a nuestros clientes.
Cul ser tu misin?
Sers el/la responsable de la gestin operativa y estratgica de varios puntos de restauracin, asegurando la excelencia en el servicio, la rentabilidad de las operaciones y la satisfaccin de nuestros comensales.
Tus principales retos y responsabilidades:
Gestin estratgica y operativa: Supervisar la implementacin de los servicios en nuevos clientes, garantizando una operativa impecable.
Liderazgo de equipos: Inspirar y motivar a los responsables de restaurantes, as como a los equipos de cada punto, fomentando una cultura de excelencia y compromiso.
Gestin financiera: Analizar y optimizar la cuenta de explotacin de cada punto de restauracin, garantizando rentabilidad y eficiencia en la gestin de costos.
Relacin con clientes: Ser el nexo clave con los clientes, negociando contratos, asegurando su satisfaccin y detectando oportunidades de mejora.
Expansin y desarrollo: Identificar nuevas oportunidades de negocio y estrategias innovadoras para fortalecer nuestra posicin en el sector y en la zona.
Control de calidad y cumplimiento normativo: Velar por el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevencin de riesgos laborales.
Lo que buscamos en ti:
Experiencia slida y contrastada en gestin operativa en restauracin, hostelera o sectores afines.
Habilidades de liderazgo y gestin de equipos multidisciplinares.
Capacidad analtica y visin estratgica para optimizar operaciones y maximizar rentabilidad.
Orientacin al cliente y habilidades de negociacin para gestionar relaciones a largo plazo.
Adaptabilidad y resolucin de problemas en entornos dinmicos.
Lo que ofrecemos:
Un proyecto con impacto: Sers clave en la expansin y consolidacin de nuestros servicios gastronmicos en la zona.
Desarrollo y crecimiento profesional en una empresa lder en el sector.
Autonoma y poder de decisin en la gestin operativa y estratgica.
Un equipo apasionado con el que construir experiencias nicas.