Requirements: French
Company: Monoprix
Region: ile-de-france, france , le-de-France
Filets, joues, darnes, dos, pavs, Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir prparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Poissonnier(re) en alternancechez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans leau !
Chez nous, on a toujours la pche. On aime les esprits audacieux et motivs. Sole votre talent compte !
Sous la responsabilit de votre tuteur vous apprendrez :
- Grer le rayon Poissonnerie.
- Dvelopper le chiffre daffaires.
Fidliser la clientle avec vos conseils et recettes
- Conseiller et orienter les clients dans leur dcision dachat.
Organiser votre rayon selon les saisons
- Construire le mur de glace.
- Installer les diffrents poissons, crustacs et fruits de mer sur ltal selon la saisonnalit.
- Lever des filets et dcouper des tranches.
- Veiller la qualit des marchandises livres, au respect de la chane du froid et aux rgles dhygine et de scurit.