Vous recherchez un emploi ? Faites confiances nos diffrences ! R.A.S Intrim, rseau d''agences d''emploi de 175 agences, propose des centaines d''opportunits d''emploi dans tous les secteurs d''activit, en intrim, CDD et CDI.
L''agence R.A.S Intrim de Lyon Retail, recherche un Boulanger (H/F) pour un de ses clients bas Lyon.
Poste en intrim volutif en CDI.
Salaire : Selon profil
PS : Nous sommes en recherche permanente de ce type de profil
Choisir et doser les ingrdients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mlanger et le ptrissage
Diviser la masse de pte en ptons, les faonner (baguette, boule...) et surveiller la fermentation
Confectionner les viennoiseries (dcouper, garnir...)
Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson
Dfourner puis dcorer, une fois les produits refroidis
Grer les stocks, passer les commandes, ngocier avec les fournisseurs
Maitriser le matriel de fabrication utilis chez notre client (Ptrin mcanique, chambre de fermentation, four commande numrique...)
Appliquer strictement les rgles d''hygine.
Vous justifier d''au moins 1 anne d''exprience sur un poste similaire.
Rigoureux et soigneux, vous avez le got des bons produits que vous aimez faire connatre vos clients.
Curieux et inventif, vous savez rpondre aux attentes des clients et diversifier vos produits.