Requirements: German
Company: Topas Personal GmbH
Region: Blatten , Wallis
Kurz & knapp
Als Kchenchef/in leiten Sie ein motiviertes Kchenteam, haben alle Ablufe innerhalb der Kche im Griff und begeistern unsere Gste mit kulinarischen Hhenflgen.
Ergreifen Sie jetzt Ihre Chance!
Ihr Profil
- Berufserfahrung in einer gleichwertigen Position
- Fhrungsqualitt und ausgeprgtes Qualittsdenken
- Lsungs- und serviceorientiert
- Selbststndige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise und betriebswirtschaftliches Denken
- Sehr gute Kenntnisse ber Allergene
Ihre Aufgaben
- Gewhrleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Kche
- Men- und Kartengestaltung
- Fhrung der Kchenbrigade
- Einhaltung der Hygienevorgaben, ISO-Standards und Arbeitsgesetze
- Organisation der Warenlogistik
Wir bieten
- Fortschrittliche Arbeitsbedingungen in einem einzigartigen Umfeld mit atemberaubendem Ausblick auf zahlreiche 4000er Gipfel und das Matterhorn
- Unterkunft und Verpflegung im Betrieb (bei Bedarf)
- Mitgliedschaft in der Matterhorn-Group mit Vorteilen fr Mitarbeitende
- Jahresanstellung
- Weitere Informationen unter www.zermattjobs.ch ber die Zermatt Hospitality Group
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