Requirements: German
Company: PILATUS-BAHNEN AG
Region: Alpnach , Obwald
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus 2132 Mglichkeiten ber Meer . 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grsste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewhnliche Seminar- und Bankettmglichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich ber 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung fr die nationalen und internationalen Gste am Pilatus ein und ermglichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfengarantie.
Du bist Koch/Kchin aus Leidenschaft und liebst den Gstekontakt?Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen einen dynamische Persnlichkeit als:
Stv. Teamleitung Kche Bellevue in Saison- oder Jahresstelle (m/w/d)
Dein Aufgabenbereich
- Stellvertretung des Teamleiters Kche Bellevue bei dessen Abwesenheit
- Zubereiten der Gerichte und Tagesmens fr das Selbstbedienungs-Restaurant sowie Speisenausgabe an die Gste
- Produktion der Mise en Place
- Mitgestalten des saisonalen Speisenangebotes und der Tagesmens
- Bestellungen und Warenkontrolle fr das Selbstbedienungs-Restaurant
- Zubereiten der Halbpensions-Mens und Frhstckbuffets fr die Hotelgste
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Mitverantwortlich fr die Hygiene gemss HACCP
- Zweimal pro Woche Sptdienst (inkl. bernachtung auf dem Berg)
Du bringst mit
- Herzliche und dienstleistungsorientierte Persnlichkeit mit Freude am Gstekontakt
- Abgeschlossene Ausbildung sowie Berufserfahrung als Kchin/Koch EFZ
- Sehr gute Deutschkenntnisse zwingend sowie gute mndliche Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
- Kreativitt und Freude bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
- Teamfhigkeit, Organisationstalent, Belastbarkeit, Flexibilitt
Wir bieten dir
- Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
- Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
- Du arbeitest tagsber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
- Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmglichkeiten
- Whrend der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergnstigungen
- Dein Arbeitsweg wird zustzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergtet
- Attraktive Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlichund Miteinanderwichtig sind und du Freude am Umgang mit Gsten aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.
Bitte verwende den folgenden Button zur Online-Bewerbung.
Martina Keller
Recruiting Manger
041 329 11 09
#J-18808-Ljbffr