Requirements: German
Company: professional.ch
Region: Zrich , Zurich
Per 01.06.25 oder nach Vereinbarung suchen wir zur Verstrkung unseres Teams eine*n
Cateringmanager*in
(Pensum 40%)
Ihre Aufgaben:
- Konzeption und Umsetzung von gastronomischen Angeboten fr interne und externe Anlsse (z.B. Premierenfeiern, Kundenevents, Sponsorenanlsse)
- Inhaltliche und gestalterische Abstimmung des gastronomischen Angebots auf den jeweiligen Veranstaltungs- oder Stckkontext
- Eigenstndige Produktion von Speisen oder Koordination der Zubereitung durch interne Kchenmitarbeitende
- Organisation und Betreuung der Events vor Ort inklusive Buffetaufbau, Prsentation, Dekoration und Gstebetreuung
- Planung und Durchfhrung wiederkehrender Veranstaltungen (z.B. Preisverleihung der Goldenen Maske, Schiffbaufeste, Premieren etc.)
- Koordination mit internen Schnittstellen (Gastronomie, Technik, Kommunikation, Sponsoring)
- Gelegentliche Zusammenarbeit mit externen Anbietern, falls erforderlich
Ihr Profil:
- Fundierte Erfahrung in Gastronomie, Event- oder Cateringbereich
- Selbstndige und strukturierte Arbeitsweise
- Organisationstalent und hohes Qualittsbewusstsein
- Kreativitt in der Prsentation und Konzeptentwicklung
- Belastbarkeit und Flexibilitt, auch bei kurzfristigen nderungen
- Teamfhigkeit und professionelle Kommunikation mit verschiedenen Anspruchsgruppen
- Flexibilitt bezglich Arbeitszeiten sowie Samstags- und Sonntagsdienst
Im Schauspielhaus Zrich wird Wert auf Diversitt, Nachhaltigkeit und inhaltliche Kontextualisierung gelegt. Die gastronomischen Konzepte bercksichtigen einen achtsamen Umgang mit Lebensmitteln, bevorzugen regionale und saisonale Produkte und orientieren sich an den knstlerischen und gesellschaftlichen Inhalten des Hauses. Sie erwartet mitten in Zrich eine sehr abwechslungsreiche und anregende Ttigkeit bei der sich Menschen unterschiedlichster Kulturen treffen.
Wollen Sie mehr erfahren? Dann steht Ihnen Nermin Svjetlica via Mail nermin.svjetlica@schauspielhaus.ch oder telefonisch unter +41 44 258 70 99 fr Ihre Fragen zur Verfgung. Wir freuen uns auf Ihr vollstndiges elektronisches Bewerbungsdossier.
Es werden nur Bewerbungen bercksichtigt, die ber das Online-Tool eingereicht werden.