VITO Europaallee und VITO Limmatplatz sucht eine Geschftsfhrung.

Zrich , Zurich, Switzerland

Type: n/a

Category: IT & Internet & Media

Requirements: German
Company: VITO Schweiz AG
Region: Zrich , Zurich

Pizza for the People everyone can have a slice of the pie.

Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Betriebe in Basel und zwei in Zrich. VITO steht fr ein bewusst nachhaltiges Erlebnis die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns Strke und Wohlsein schenkt, damit wir Schritt fr Schritt unseren Trumen nher kommen. Egal wer du bist oder wo du herkommst, sobald du durch unsere Tr trittst, bist du ein Teil von uns.

Das ist VITO:

Pizza for the People everyone can have a slice of the pie.

Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Restaurants in Basel und zwei in Zrich. VITO steht fr ein bewusst nachhaltiges Erlebnis die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns Strke und Wohlsein schenkt, damit wir Schritt fr Schritt unseren Trumen nher kommen. Egal wer du bist oder wo du herkommst, sobald du durch unsere Tr trittst, bist du ein Teil von uns. Zusammen sind wir Pizza.

Um die beiden Zrcher Standorte VITO Europaallee und VITO Limmatplatz weiterhin als vibrierende und gern besuchte Hotspots zu halten, suchen wir per 1. Juni 2025 eine motivierte und erfahrene Persnlichkeit als Geschftsfhrung VITO Europaallee und VITO Limmatplatz.

In dieser vielseitigen Rolle trgst du die Gesamtverantwortung fr die Standorte VITO Europaallee und VITO Limmatplatz und die etablierten Teams.

Mit Leidenschaft, Weitblick und Fhrungsgeschick verhilfst du der vielseitig besuchten Region zwischen HB und Limmatplatz mit deinen Teams zu ganz viel Pizzaglck!

Zum VITO Europaallee: Unser Flagshipstore, direkt am HB gelegen, bietet genug Platz fr (fast) uneingeschrnkte Pizzaliebe. Es umfasst insgesamt rund 220 Sitzpltze und ist mit seiner grossen Aussenflche ein beliebter Spot fr Negroni und Pizza an der Sonne.

Das Team zhlt rund 22 Vollzeitstellen, die auf ca. 45 Personen aufgeteilt sind.

Zum VITO Limmatplatz: Nahe der Limmat liegt unser jngstes Restaurant mit Fokus auf dem Take-Out sowie dem Delivery Geschft, welches die Pizzaversorgung auch in diesem Teil von Zrich sicherstellen soll.

Das Team zhlt 5 Vollzeitstellen, die auf ca. 12 Personen aufgeteilt sind und ist eng mit der VITO Europaallee verbunden.

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Deine Aufgaben:

Leadership und Fhrung

• Du bist gemeinsam mit deinem Fhrungsteam das Gesicht und die erste Ansprechperson frs VITO-Erlebnis, das im VITO Europaallee und im VITO Limmatplatz in allen Facetten zelebriert wird.
• Du fhrst deine Teams von der Rekrutierung bis zum Austrittsgesprch selbstndig und schulst es im Sinne des #VITOliebtdich Teamentwicklungsprogrammes mit der Untersttzung unseres Schulungskoordinators.
• Du trainierst und entwickelst die Restaurantleitungen sowie das gesamte Fhrungsteam an den beiden Standorten.
• Du erstellst die monatlichen Einsatzplne unter Bercksichtigung von Wnschen, Zeitsaldi, gesetzlicher Vorgaben und unter Achtung der Wirtschaftlichkeit.

Hospitality Betriebsfhrung

• Du trgst die Gesamtverantwortung fr die von dir gefhrten VITOs mit den Leitgedanken ans authentische Gsteerlebnis und an die gewohnte VITO Qualitt.
• Du bist integraler Bestandteil der VITO Operations Teams unter der Leitung des Head of Operations und trgst durch deine Expertise zum Erfolg mit bei.
• Du analysierst und optimierst stetig die Prozesse im Sinne der VITO Philosophie unter Wahrung der Hygienevorschriften und weiterer gesetzlicher Standards.

Wirtschaftlichkeit

• Du stellst die Erreichung der budgetierten Umstze und definierten Kennzahlen sicher und beteiligst dich in der Ausarbeitung von dafr frderlichen Massnahmen.
• Du bist die Schnittstelle zum VITO Office fr alle administrativen Belange und arbeitest vorausschauend mit den Supportfunktionen zusammen.

Dein Profil:

Ausbildung, Kenntnisse Berufserfahrung

• Du verfgst ber eine gastronomische Ausbildung oder einen Hotelfach-schulabschluss und mindestens 3 Jahre Fhrungserfahrung.
• Du beherrschst Deutsch mndlich und schriftlich auf einem professionellen Niveau und kannst dich auf Englisch gut verstndigen. Weitere Sprachen: ein grosses Plus!
• Deine IT Skills Du gehst locker und intuitiv mit PCs und gngigen Programmen um und weisst sie zu deinem Vorteil und deiner Entlastung zu nutzen.

Persnliche Anforderungen Arbeitsweise

• Du bist Leader*in und magst es bei der Arbeit gefordert und gefrdert zu werden.
• Du bist lsungsorientiert, offen und kannst mit dem ntigen Pragmatismus und Herzlichkeit Menschen helfen.
• Du bist neugierig, ener

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