Requirements: Italian
Company: Jobtome
Region: Busto Arsizio , Lombardy
DescrizioneStiamo cercando aiuti cuoco per il ristorante "La Vita Bella", situato a poca distanza dal lago di Como, in viale Lecco.La persona ideale per la mansione ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuper principalmente di:Preparazione di piatti caldi e freddiPreparazione della linea per il servizioPulizia della cucina in generale (insieme al resto del personale di cucina)ContrattoIl contratto offerto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili.Giorni di riposo: lunedLo stipendio offerto per il ruolo compreso fra 1.800 e 2.000 netti e sar in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Competenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti