Commis de Cuisine / Chef de Partie - geregelte Arbeitszeiten (w/m/d) 80-100 %

Bern , Berne, Switzerland

Type: n/a

Category: IT & Internet & Media

Requirements: German
Company: Casino Bern
Region: Bern , Berne

Arbeiten im Casino Bern - das bedeutet, mit der Creme de la Creme der Schweizer Kultur- und Gastroszene zusammenzuspannen. Zeige uns deine Strken und trage mit deinen Qualitten dazu bei, das besondere Flair des Casinos zu kultivieren.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Selbststndiges Fhren und Organisieren der verschiedenen Kchenposten
• Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen fr den Bereich der Eventkche
• Men- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
• Wchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
• Mithilfe bei der Fhrung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden

Profil

• du hast in der Kche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer hnlichen Funktion gesammelt
• du bist eine Kmpfernatur, behltst stets einen khlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Kchenbereichen mitzuarbeiten
• du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kreativitt und Leidenschaft

Wir bieten

• sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus)
• Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
• Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
• Einzigartige Kchen- und Restaurantkonzepte
• Mglichkeit fr Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen
• Jobrotation in der Patisserie
• Interne und externe Vergnstigungen
• Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und bernahme der Unfall- und Krankentaggeldprmie
• Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie

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