Requirements: Italian
Company: Jobbydoo
Region: Rome , Lazio
MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di RomaFiliale di Roma Ricerchiamo, per nostra azienda cliente del settoredella ristorazione: Chef de Rang (Capo sala) Uno/a Chef de Rang(Capo sala) esperto e appassionato per entrare a far parte del teamdi sala del ristorante. La figura si occuper della gestione e delcoordinamento della propria sezione del ristorante, assicurando cheil servizio sia impeccabile, curando l''esperienza del cliente egarantendo l''efficienza del lavoro in sala. Il candidato idealesar in grado di gestire un team di commis e aiutanti, offrendo unservizio di alta qualit con attenzione ai dettagli. Responsabilitdella mansione: - Accogliere e accompagnare i clienti al lorotavolo, presentando il men e le specialit della casa. - Gestirela propria sezione del ristorante, assicurando un servizio fluido esenza interruzioni. - Prendere le ordinazioni dei clienti in modoaccurato e comunicare con la cucina per garantire il rispetto dellerichieste. - Servire cibi e bevande in modo professionale, curandola presentazione e la qualit del servizio. - Supervisione ecoordinamento dei commis di sala e degli altri membri del team,assicurando che il servizio sia eseguito correttamente. - Gestireeventuali problemi o richieste particolari dei clienti, risolvendole situazioni con discrezione e professionalit. - Mantenere lapulizia e lordine nella propria sezione, curando anche i dettaglidegli accessori e dell''ambiente. - Collaborare con la cucina e labrigata di sala per ottimizzare il flusso di lavoro. - Assicurareche tutte le normative igienico-sanitarie siano rispettate.Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o inposizioni simili in ristoranti di medio-alto livello. - Conoscenzaapprofondita dei piatti e delle bevande serviti, inclusi i vini ele tecniche di abbinamento. - Eccellenti capacit di servizio alcliente e attitudine positiva. - Capacit di lavorare sottopressione, con ottime doti organizzative e di leadership. -Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle pratiche disicurezza alimentare. - Ottima capacit di comunicazione e dilavoro in team. - Conoscenza della lingua inglese o di altre linguestraniere un plus. - Disponibilit a lavorare su turni, inclusiweekend e festivit. Sede: Roma Tipo di contratto: Full time 40ore, contratto in somministrazione Orario di lavoro: su turniLannuncio rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nelrispetto di quanto disposto dallart. 10 del D.Lgs n. 276/2003. Icandidati sono invitati a leggere linformativa sulla privacy aisensi dell''art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sullaprotezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del29/11/04.