Jij maakt de keuken rustiger, beter georganiseerd en menselijker. En daar plukt iedereen de vruchten van. Niet met gezag, maar met overzicht. Niet met hirarchie, maar met vertrouwen.
Over het bedrijfHet Ketelhuis is een bruisende ontmoetingsplek in het hart van Strijp-S, Eindhoven. Gevestigd in een voormalig Philips-pand uit de jaren ''30, combineert het industrile erfgoed met moderne creativiteit. Bezoekers kunnen genieten van seizoensgebonden gerechten, ambachtelijk gebakken brood en een gevarieerd aanbod aan evenementen. Met een eigen bakkerij, koffiehuis, restaurant en rooftopgarden is er altijd iets te beleven. Het Ketelhuis staat bekend als de ''huiskamer van Strijp-S'', waar eten, drinken, kunst en cultuur samenkomen.
Werken bij Het Ketelhuis
Bij Het Ketelhuis heerst een informele en gezellige sfeer, waar goed werkgeverschap en een gezonde werk-privbalans centraal staan. Medewerkers krijgen de ruimte om hun eigen ideen in te brengen en zich professioneel te ontwikkelen. Het team werkt samen aan een gemeenschappelijk doel: gasten een onvergetelijke ervaring bieden. Flexibiliteit, creativiteit en samenwerking zijn kernwaarden binnen het team. Werken bij Het Ketelhuis betekent deel uitmaken van een dynamische omgeving waar jouw inbreng gewaardeerd wordt.
Over de functieNa jaren in de keuken weet jij precies wat je nodig hebt om goed werk te leveren.Bij Het Ketelhuis in Eindhoven krijg je de kans om een team aan te sturen op jouw manier. Niet met gezag, maar met overzicht. Niet met hirarchie, maar met vertrouwen. Jij maakt de keuken rustiger, beter georganiseerd en menselijker. En daar plukt iedereen de vruchten van.
Als Chef kok breng je overzicht in de dagelijkse operatie. Je zorgt ervoor dat mensen weten wat er van hen verwacht wordt en dat ze met plezier kunnen werken. Je weet wanneer je meewerkt en wanneer je moet aansturen. Je bent duidelijk en betrokken.
Je organiseert de keuken en leidt het team tijdens de service
Je motiveert en begeleidt collegas in hun dagelijkse werk
Je bewaakt de kwaliteit, voedselveiligheid en efficintie
Je denkt mee over de samenstelling van de menukaart
Je zorgt voor een overzichtelijke planning en mise-en-place
Je fungeert als vast aanspreekpunt binnen het keukenteam
Je hoeft jezelf niet meer te bewijzen. Je weet wat je kunt en wat je belangrijk vindt in een werkomgeving. Je zoekt geen snelle carrirestap, maar een plek waar je op je eigen manier je vak kunt uitoefenen en collegas mee kunt nemen in jouw aanpak. Je denkt mee, neemt initiatief en pakt verantwoordelijkheid.
Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in een leidinggevende rol in de keuken
Je werkt gestructureerd en houdt het hoofd koel, ook op drukke momenten
Je spreekt goed Nederlands en Engels
Je motiveert collegas zonder op je strepen te staan
Je bent iemand die afspraken nakomt en verwachtingen managet
Je hebt een rijbewijs
Je zoekt een dienstverband van 32 tot 40 uur per week
Je bent flexibel inzetbaar op woensdag t/m zondag
Je hoeft bij ons niet in te leveren op werkplezier of thuissituatie. Wij begrijpen dat goed werk begint bij een goede werkomgeving. Daarom zorgen we voor een duidelijk rooster, een stabiel team en ruimte om je werk op jouw manier te doen. Jij krijgt het vertrouwen om te bouwen aan een keuken die klopt.
Een salaris tussen 2.500 en 3.500, afhankelijk van ervaring
Werken op een unieke locatie midden in het creatieve Strijp-S
Geen nachtdiensten: onze keuken sluit op tijd
Ruimte voor jouw eigen inbreng en ideen
Mogelijkheid om door te groeien binnen het team of de organisatie
Koken met verse, eerlijke producten waar je zelf invloed op hebt
Een vast team met betrokken collegas
Een rooster dat we samen opstellen, passend bij jouw ritme
Een informele werksfeer waar samenwerking voorop staat
Een werkgever die investeert in duurzame samenwerking
Zie jij jezelf in deze rol? Stuur dan je motivatie en CV op. We nemen snel contact met je op om kennis te maken.
SolliciterenReageer vandaag, dan bellen wij jou!