Requirements: German
Company: Das Central - Alpine . Luxury . Life
Region: Soelden , Tyrol
Das Fnf-Sterne-Hotel Das Central inmitten von Sldenist aus dessen Erfolgsgeschichte hin zu einer weltbekanntenSkidestination nicht wegzudenken. Seit 1969 wird das Haus vonGrnderfamilie Falkner mit viel Leidenschaft, Engagement undInnovationsgeist gefhrt. Mit einer gelungenen Kombination ausTiroler Tradition und alpinem Lifestyle, der in den Zimmern undSuiten durch kreatives Design aufgegriffen wird, bietet dasrenommierte Traditionshaus luxurise Eleganz und hchsten Genussauf wahrhaft allen Ebenen. Die tztaler Stube, Sldens einzigesDrei-Hauben-Restaurant, kredenzt kulinarische Meisterwerke, whrenddie Zwei-Hauben-Kche im ice Q auf 3.048 Metern in stylischerLoungeatmosphre mit alpiner Haute Cuisine auf hchstem Niveauverwhnt. Der 30.000 Flaschen umfassende Weinkeller ist einevinophile Schatzkammer - sei es eine erlesene Raritt oder der auf3.000 Metern Hhe herangereifte PINO 3000. Das Thema Wein rckt sonicht nur beim jhrlichen "Wein am Berg"-Festival in denVordergrund. Zu einem entspannten Ausklang actionreicher Tage beimWintersport, Biken oder Wandern verhelfen seit Ende November 2023das neue Summit Spa mit diversen Saunen, Ruherumen undInfinity-Pool auf dem Dach. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben -Selbststndiges Arbeiten am zugewiesenen Posten und dessenOrganisation - Fhrung eines Commis de Cuisine / Demichef deCuisine - Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart- Umsetzung von Rezepten gem den Standards des Chefkochs Profil -fachliche Kenntnisse - sehr gute Lebensmittelkenntnisse - HACCP -Kenntnisse - erste Berufserfahrung - Teamfhigkeit - Motivation undFreude an der Arbeit - Kreativitt Wir bieten - Vielfachausgezeichneten Arbeitsplatz: 3 Hauben (Gault & Millau), Top 10der besten Hotels in sterreich (Falstaff Hotel Guide 2024),Travellers'' Choice Award (Tripadvisor), ausgezeichneter TirolerLehrbetrieb - komfortable Unterknfte - kostenlose, kulinarischeVerpflegung im Hotel - regional & national (auch an freienTagen) - freie Fahrt in die Bergwelt im Sommer und Winter, somiteinzigartige Freizeit-Abenteuer voller Vielfalt - Bentzung unsererWasserwelt und des Fitnesscenters - ermigte Verpflegung inunseren Restaurants am Berg - individuelleWeiterbildungsmglichkeiten - viele weitere Rabatte undVergnstigungen Eintrittsdatum: ab 01.07.2024JBG81_AT