Company: Grand Hotel Son Net
Region: Puigpunyent , Balearic Islands
Empresas: Grand Hotel Son Net A tan solo 20 minutos de Palma, en un enclave privilegiado a los pies de la Serra de Tramuntana, se encuentra el Grand Hotel Son Net, un refugio elegante y exclusivo, donde el arte y la sofisticacin se combinan para ofrecer una experiencia nica. Con nicamente 31 habitaciones y suites, Grand Hotel Son Net representa un espacio donde la arquitectura majestuosa y palaciega se complementa con interiores cuidadosamente diseados, creando un ambiente relajado, romntico e ntimo. Sus impresionantes vistas, el huerto de ctricos, exuberantes jardines mediterrneos y un spa de ms de 1.000 m lo convierten en un destino incomparable. Bajo la gestin de Cortesn Hotels, el hotel ha reabierto sus puertas con un renovado nivel de sofisticacin y excelencia. Buscamos un/a Head Bartender con experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasin por la mixologa. La persona seleccionada ser responsable de la innovacin en la oferta de bebidas y la formacin del equipo, asegurando un ambiente dinmico y acogedor. FUNCIONES PRINCIPALES: - Crear y desarrollar nuevas recetas de ccteles y bebidas especiales. - Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, garantizando un servicio de excelencia. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y manipulacin de alimentos y bebidas. - Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia. - Mantener el orden y la limpieza en la barra y las reas de trabajo. OBJETIVOS DEL PUESTO Supervisar y liderar el equipo de bartenders, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes. Crear y desarrollar nuevas recetas de ccteles, mantener el inventario y asegurar el cumplimiento de los estndares de higiene y seguridad. POR QU UNIRTE A NOSOTROS: - Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categora 5* Gran Lujo. - Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa. - Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos ms prestigiosos de la Isla. - Opcin de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla. PERFIL DEL/LA CANDIDATO/A IDEAL: - Experiencia comprobable como bartender. - Conocimiento avanzado en mixologa, licores y tcnicas de preparacin de bebidas. - Habilidades de liderazgo y gestin de equipos. - Excelentes habilidades de comunicacin y servicio al cliente. - Certificacin en manipulacin de alimentos y bebidas (preferible). - Incorporacin inmediata. Requisitos :