Prsentation de l''institution
La Marine nationale est une des composantes des forces armes et dpend du ministre des Armes. Les quipages de nos btiments de surface, sous-marins, aronefs, units de fusiliers marins et commandos marine protgent les Franais et dfendent les intrts de la France sur toutes les mers du monde, 24/24h, 365j/an. Choisir la Marine, c''est choisir un environnement professionnel et humain hors du commun. Chacun, quel que soit son profil, peut prtendre tre form un mtier responsabilisant et voluer tout au long de sa carrire ds lors quil est prt donner le meilleur de lui-mme.
Cadre demplois
Au sein de la Marine nationale, les mtiers de la restauration occupent une place essentielle. Vous serez le garant du bien-tre et du moral de nos quipages en leur offrant quotidiennement des repas quilibrs, gnreux et savoureux, indispensables au bon droulement de leurs missions. Vritable ambassadeur du savoir-faire culinaire et du service la franaise, vous contribuerez directement l''image d''excellence de la Marine nationale lors d''vnements officiels et auprs des plus hautes autorits de l''tat.
Selon votre sensibilit et vos prfrences, deux spcialits passionnantes vous sont proposes :
1) Spcialit Cuisinier
Votre mission : Vous prenez en charge la supervision et la ralisation des repas au quotidien. l''occasion de missions officielles et protocolaires, vous pourrez tre amen laborer des menus raffins et prparer des rceptions prestigieuses. Vous aurez galement l''opportunit de travailler au plus prs des plus hautes autorits de ltat, mettant ainsi votre talent culinaire au service dexigences leves.
Vos lieux d''affectation possibles :
2) Spcialit Restaurateur (Matre dhtel)
Votre mission : Vous tes responsable de la gestion et du suivi des commandes de matires premires ncessaires la prparation des repas. Votre savoir-faire garantit un service impeccable, que ce soit en mer ou terre. Lors de missions protocolaires, vous organisez et supervisez des rceptions officielles et reprsentez avec excellence la Marine nationale auprs des plus hautes autorits.
Vos lieux d''affectation possibles :
Avantages et volutions :
Salaire : Entre 1600 et 3000 selon votre lieu daffectation ( terre, embarqu) et votre situation familiale.
Avantages : Rmunration ds le dbut de la formation, 45 jours de congs par an, possibilit de bnficier dun logement attribu par le ministre des Armes, avantages carte SNCF (tarif -75% pour dplacements personnels).
Grade : En tant quofficier marinier, vous constituez lossature de la Marine. Vous garantissez au quotidien lefficacit oprationnelle de toutes les units grce votre rle de technicien et de chef dquipe.
volutions possibles : Au cours de votre carrire, de nombreux stages de formation vous seront proposs. Dveloppez vos comptences et gagnez en responsabilits dans votre domaine dactivit pour occuper des fonctions de chef dquipe et dexpert. Aprs quelques annes vous pouvez passer un concours interne pour devenir officier.
A noter : 40% des officiers sont danciens officiers mariniers.
Conditions pour postuler