Le Groupe familial et indpendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l''alimentaire (hypermarchs et supermarchs), le Bricolage, la Dcoration, le Sport et le Textile.
L''indpendance, le respect et l''nergie sont ses valeurs fondatrices.
Son slogan : Une autre ide de la grande distribution.
Le Groupe Schiever cultive une politique handi''bienveillante.
Pour son Super U de Semur en Auxois (21), le groupe Schiever recrute un responsable de rayon Boulangerie Ptisserie.
En tant que manager de rayon boulangerie/ptisserie, vous aurez la responsabilit de superviser la production et de dvelopper vos assortiments de produits en boulangerie et en ptisserie.
Vous serez en charge de plusieurs missions:
- Management: vous organisez et managez votre quipe autour du projet magasin et tes le garant de la transmission des informations, de la ralisation du planning et de l''atteinte collective des objectifs commerciaux.
- Commerce: vous animez votre rayon afin d''en garantir l''attractivit (plan d''occupation des sols, thtralisation des produits, vnements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des rgles d''hygine et de la rglementation commerciale.
- Gestion: vous pilotez votre compte d''exploitation et ses indicateurs (chiffre d''affaires, marges, stocks, frais de personnel....) et mettez en oeuvre les plans d''action ncessaires l''atteinte des objectifs dfinis en concertation avec le directeur du magasin.
SPSCH
Vous tes : Titulaire d''un CAP Boulangerie-Ptisserie, vous tes dot(e) d''une premire exprience similaire, idalement dans le domaine de la grande distribution.
Vous matrisez parfaitement les modes de fabrication et de cuisson des diffrents produits, selon les mthodes artisanales.
Ce poste requiert en outre une bonne aisance relationnelle, un niveau lev d''autonomie et un fort intrt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d''un centre de profit.
Votre fiabilit, votre dynamisme et votre sens du client seront vos principaux atouts pour russir sur ce poste.
Les avantages Schiever:
Participation
13eme mois
Accompagnement / Intgration