Requirements: German
Company: Gstaad Palace
Region: Saanen , Berne
Welcome
to one of Europe''s
top Resort Hotels!
Ein Luxushotel mit grosser Tradition heisst Sie herzlich willkommen im Saanenland!
Das Gstaad Palace ist ein innovativer Familienbetrieb, der seinen internationalen Gsten in 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars, einem Nightclub und vielem mehr einen exklusiven Service bietet.
Einleitung
Das Gstaad Palace mit ber 90 Zimmern und Suiten, 5 Restaurants, 2 Bars und einem legendren Nachtclub ist ein international bekanntes 5-Sterne- Luxushotel. Es ist im Besitz der Familie Scherz und eines der letzten traditionell familiengefhrten Grand Hotels - ein Wahrzeichen der Schweiz.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Assistant Purchasing Cost Controlling Manager (m/w)
im unbefristetem Anstellungsverhltnis
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Untersttzung des Purchasing Cost Controlling Manager in jeder Hinsicht
- Leitung der Abteilung bei Abwesenheit des Purchasing Cost Controlling Managernach besten Wissen und Gewissen
- Mitverantwortlich fr den gesamten Einkauf (exklusive Frischprodukte)
- Durchfhrung des operativen Einkaufs in Absprache mit dem Purchasing Cost Controlling Manager
- bernahme von grsseren Einkaufsprojekten
- Betreuung und periodische Bewertung der Lieferanten mittles Analyse
- Auswertung und Kontrolle der Tages-, Monats- Halbjahres- und Jahresabschlsse
- Mitberwachung des FB Cost Controlling
- Durchfhrung und Auswertung von Spot checks
- Analyse von diversen Statistiken
- Debitoren- und Kreditorenkontrolle
- Programmierung des Warenwirtschaftssystems KOST und des Kassensystems MATRIX
- Mitorganisation und Durchfhrung von Grossanlssen
- Fhrung der Mitarbeiter sowie der Lernenden
- Enge Zusammenarbeit mit dem Culinary Director sowie den Abteilungen FB Operations und Groups Events
Ihr Profil
- Sie haben eine kaufmnnische Ausbildung in der Hotellerie oder eine Hotelfachschule erfolgreich abgeschlossen
- Mehrjhrige Berufserfahrung in hnlicher Position in erstklassigen Husern und gutes Verhandlungsgeschick konnten Sie bereits sammeln
- Neben Ihrem Qualittsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilitt, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus
- Verstndigung in Deutsch, Franzsisch, Englisch und Italienisch, weitere Sprachen von Vorteil
- Sehr gute Computerkenntnisse (MS-Office, Excel und Word) sind Voraussetzung
- Sie sind loyal
- Effiziente und strukturierte Arbeitsweise
- Vernetztes und analytisches Denken
- Freude an der Zusammenarbeit im Team und mit den anderen Abteilungen
- Bereit Verantwortung zu bernehmen
Wir bieten
- Eine spannende Ttigkeit in einem 2-Saison Betrieb, wo die Abwechslung an Arbeitszeiten und Erholung dank der ffnungszeiten des Hotels garantiert sind
- Eine interessante Stelle mit viel Verantwortung in einem dynamischen Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen sowie Untersttzung in Weiterbildungen und interne Schulungen
- Eine Bergregion, die alle Trume in der Natur und im Sport wahr werden lassen
- Einen Arbeitsplatz, wo Tradition und Familie gelebt wird
- Vielfltigen, selbststndigen und verantwortungsvollen Ttigkeitsbereich in einem internationalen Umfeld
- Mitarbeitervergnstigungen auf Hotelleistungen
- Eine langfristige Perspektive in einem erfolgreichen Unternehmen