Alleinkoch (m/w)

Niederbipp , Berne, Switzerland

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Requirements: German
Company: Gasthof Brauerei
Region: Niederbipp , Berne

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben

• Organisation des zugeteilten Postens
• Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts
• Warenbestellung, Annahme, Kontrolle und Verrumen
• Planung Bankette und Seminare
• Erstellen des Spaiseangebots nach Saison
• Planung Tgliche Menus
• Einhaltung und Umsetzung der Betriebshygiene- Konzept und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Profil

• Sie sind dynamisch, kundenorientiert und belastbar
• Sie sind Selbststndig und haben saubere und sorgfltige Arbeitsweise
• Sie verfgen ber eine Ausbildung als Koch und bringen mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung.
• Sie haben eine rasche Auffassungsgabe und arbeiten gerne in einem Team.
• Sie weisen Erfahrungen in der Herstellung der Speisen.
• Sie sind vertraut mit Wareneinkufe und Kalkulation der Mens
• Sie Motivieren Ihr Team und Untersttzen Sie in jeder Bereich
• Sie knnen sich auf Deutsch verstndigen.

Wir bieten

JBG81_AT

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