Requirements: German
Company: The Comodo Bad Gastein
Region: Badgastein , Salzburg
Finde einen abwechslungsreichen Job in einembesonderen Team! Im The Comodo erwarten dich spannende Chancen, umdich weiterzuentwickeln und aufzusteigen. Unser Hotel ist nicht nurder "Place to be" fr unsere Gste, sondern auch fr dich! Mitunserer internationalen Bekanntheit als Design- und Boutiquehotelbieten wir dir eine starke Grundlage, um Teil eines weltweitenNetzwerks zu werden - perfekt fr deine Karriere! Wir sind stolz,den Hotel Design Award 2023 gewonnen zu haben, und wurden vom GuideMICHELIN im Oktober 2024 mit einem besonderen "Key" ausgezeichnet.Das zeigt: The Comodo steht fr exzellentes Design undGastfreundschaft. Bei uns erlebst du eine besondere Mischung ausDesign und Natur - ideal fr Menschen, die Kreativitt,Gastfreundschaft und Authentizitt leben. Ob Grostadtliebhaber,digitaler Nomade oder Reise-Fan, hier bist du richtig. Werde Teilunseres Teams und arbeite in der Top-Liga der Hotellerie - heuteund in der Zukunft! Du bist ein begeisterter Gastgeber, Macher,Vordenker und hast Lust Dich unserem Team von Superheldenanzuschlieen? Ab sofort suchen wir Chef de Partie (m/w/d) "You arethe chef - because being a freakin'' awesome culinary badass isn''t ajob title!" Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Wir suchen nach Chefde Partie - bei Eignung knnen wir uns allerdings gut vorstellen,Dich zum Souschef zu entwickeln. Lass uns gerne drber sprechen, wodie Reise fr Dich hingehen soll. Als Chef de Partie bernimmst Dufolgende Aufgaben: - Stellvertretende operative Leitung der Kche -Mitarbeit bei der Menplanung und Einkauf-Kalkulation fr unsereregionale Kche, die wild und kreativ umgesetzt wird - Vor- undZubereitung der "Farmer to table" Gerichte - Vor- und Zubereitungder Mittagsjause und der Barkarte - Mise-en-place-Arbeiten in derKche - Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Qualittsstandards- Stellevertretende Koordination des Kchenteams Profil Deinewichtigsten Zutaten in der Kche sind Kreativitt und Leidenschaft.Dein Kochlffel ist Dein Zauberstab. Das bringst Du mit: -Abgeschlossene Ausbildung zum Koch in - Erste Berufserfahrung ineiner hnlichen Position - Erste Leitungserfahrung und Offenheit,moderne Fhrung zu lernen - Betriebswirtschaftliches Denken undFhigkeit, die Zahlen hinter der Kochkunst zu sehen -Lernbereitschaft, Neugier, Teamgeist und Kreativitt -Leidenschaftliche Service- und Qualittsorientierung - GuteDeutsch- oder Englischkenntnisse Wir bieten - Einen Arbeitsplatz ineinem der schnsten Huser in den Alpen und interessante Gste ausder ganzen Welt - Bezahlung lt. Kollektivvertrag mit Bereitschaftzur berzahlung sowie 13. und 14. Monatslohn - IndividuelleArbeitsmodelle: 5, 5,5 oder 6-Tage-Woche in Vollzeit oder Teilzeit- Ganzjahresstellen und Saisonstellen mit geregelten Dienstzeiten -Einen satten F&B- Mitarbeiterrabatt von 40% in den ffentlichenBereichen - Zum Geburtstag: Urlaub! Wir schenken Dir einenUrlaubstag extra - Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prmienzahlung -All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn fr einen guten Start -Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen - Ggf. eineMitarbeiterunterkunft - Moderne Arbeitsplatztechnologien - Nutzungder Pool - E-Bikes - Kostenloser Parkplatz - Freirume frKreativitt und Ideen - Eine Umgebung, in der Du wertgeschtztwirst und Deine Ideen anerkannt werden - Teamevents z.B.Saisonabschlussparties und gemeinsame Grillabende. Wir freuen unsaber auch ber Eure Vorschlge JBG81_AT