Requirements: German
Company: Migros-Gruppe
Region: Wallisellen , Zurich
Im grssten Migros Restaurant der Schweiz werden tglich frische und saisonalen Speisen angeboten. Aus einer grossen Auswahl knnen sich unsere Gste den ganzen Tag ber verpflegen. Zur Ergnzung unseres Teams suchen wir eine dienstleistungs- und frontorientierte Fhrungspersnlichkeit, die den Gstekontakt schtzt und Freude am Beruf mitbringt.
TLNT1_CH
Ihre Aufgaben
- Fhrung, Motivation und Frderung der unterstellten Mitarbeitenden
- Umsetzung der Menvorgaben sowie Einbringung eigener Ideen bei den Menkomponenten
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschft sowie Beratung und Bedienung unserer Gste
- Verantwortung fr die Prsentation der angebotenen Speisen (Aufbau und Pflege der Buffets im Free Flow)
- Verantwortung fr das Bestellwesen sowie weiteren administrativen Aufgaben
- Einhaltung und Durchsetzung der GMZ-Qualittsstandards sowie der HACCP-Hygienerichtlinien
Ihr Profil
- Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Kchin*Koch
- Berufserfahrung: Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Kchenchef*in in einem Grossbetrieb, von grossem Vorteil in der Systemgastronomie
- Motivierte, organisationsstarke und belastbare Teamplayer-Persnlichkeit
- Ausgewiesene Fhrungserfahrung grsserer Teams sowie Erfahrung in einem Grossbetrieb (Gastronomie und Produktion)
- Flexible Einsatzbereitschaft von Montag bis Samstag in verschiedenen Schichten (Frh- und Sptdienste, ohne Zimmerstunde)
- Effiziente, vorausschauende und ordentliche Arbeitsweise
- Gutes Verstndnis fr Produktionsprozesse
- Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herknfte und Kulturen sowie am Gstekontakt
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Wir bieten
- Berufliche Vorsorge: Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Sozialleistungen: Faire Sozialleistungen
- Cumulus-Punkte: Du erhltst zustzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen
- Mobilitt: Mit dem einmaligen Freizeitbonus pro Jahr von insgesamt max. CHF 350. beteiligen wir uns an deinem V-Abo
- Handy-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditionen fr das Handy-Abo freuen
- Migros Bank: Vorzugszinsen bei Privat- und Anlagekonto, kostenlose Kontofhrung, vergnstigte Hypotheken und mehr
- Klubschule Migros: Beteiligung an den Kurskosten in der Klubschule
- Freizeit- und Kulturangebote: Du profitierst von vergnstigten Tickets bei ausgewhlten kulturellen Veranstaltungen
- Sport- und Fitnessangebote: Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000. z. B. fr ein Jahresabo frs M-Fitnesscenter einlsen
- Gezielte Frderung: GMZ Young Talents Community: Du beteiligst dich an spannenden Projekten unserer Community und nimmst an Events teil, die dich weiterbringen
- Aus- und Weiterbildung: Untersttzung bei berufsbezogener Aus- und Weiterbildung, Jhrlicher Bildungsbonus im Wert von CHF 1000.
- Gestaltungs- und Entscheidungsspielraum: Verwirklichen Sie Ihre innovativen Ideen
- Sozial- und Personalberatung: Interne Sozialberatung