Kchenchef Oh de Vie
Lenk im Simmental , Berne, Switzerland
Type: n/a
Category: Hotel & Catering
Company: Lenkerhof gourmet spa resort
Region: Lenk im Simmental , Berne
ber uns:
Der Lenkerhof wurde vor ber 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue ra begonnen - das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten erffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt.
In den folgenden Jahren erhielt das Hotel sowie unsere Mitarbeitenden regelmssig zahlreiche Auszeichnungen und Preise fr Spitzenleistungen, wurde in die Relais & Chteaux "Familie" aufgenommen und zog in die Ruhmes-Halle von Tripadvisor ein. Es ist nicht nur der exzellente Fnf-Sterne-Superior-Service, sondern auch die freundschaftliche, berraschend authentische Gastfreundschaft und Atmosphre, auf die sich die Gste freuen drfen.
Von Herzen willkommen an der Lenk im Simmental, inmitten von intakter Natur, Bergen und Wasser. Viele gefhlte Stunden fernab von urbaner Hektik, wo die Zeit vergessen und jeder Moment intensiv erlebt wird. Ssse Trume erleben die Gste im Hotel in 10 Suiten, 30 Junior Suiten, 32 Doppelzimmern und 8 Einzelzimmern.
Im Gourmet-Restaurant "Spettacolo" (17 Punkte Gault-Millau) mit 150 Sitzpltzen verwhnt die Kchencrew unsere Gste jeden Abend mit einer Auswahl aus 15 Gerichten, welche nach eigenen Vorlieben zu einem individuellen Men zusammengestellt werden knnen. Im la Carte Restaurant "Oh de Vie" (15 Punkte Gault-Millau) mit 40 Sitzpltzen servieren wir unseren Gsten franzsisch -italienische Gerichte sowie wechselnde Mittagsmens.
Im 7sources-Wellness geniessen unsere Gste die Zeit in einem 34 warmem Aussenpool, im Sport-Innenpool und in einer Saunalandschaft mit neun verschiedenen Mglichkeiten. Zudem bietet unser Beauty- und Fitnessmen alles was das Wellnessherz begehrt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Zur Verstrkung unseres Teams suchen wir dich als
Kchenchef Oh de Vie (m/w/d)
ab sofort oder nach Vereinbarung
Profil
Weshalb der Lenkerhof?
- Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA
- Fhl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterknfte
- Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Chteaux Huser weltweit
Wir bieten
Deine Aufgaben
- Verantwortung und Organisation des Restaurants "Oh de Vie"
- Die Kchenphilosophie und das Restaurantkonzept "Oh de Vie"(15 Punkte Gault Millau) umsetzen
- Du fhrst, organisierst und betreust die dir unterstellten Mitarbeiter (1-2 Mitarbeiter)
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