Requirements: German
Company: Pizzeria Ristorante Molino
Region: Bern-Mittelland District , Berne
Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwhnt seine Gste in stilvollem Ambiente mit hchstem Qualittsanspruch. Mchten auch Sie fr das extra Italianit Gefhl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Aufgaben
- Organisation des zugeteilten Postens
- Vorbereitung der tglichen Mise-en-place
- Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschft
- Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
- Untersttzung des Kchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitts- und Sicherheitsstandards
- Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einrumen der Ware
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjhrige Berufserfahrung in der Gastronomie
- Deutsch (fliessend)
- Franzsisch (von Vorteil)
- Italienisch (von Vorteil)
- Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
- Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persnlichkeit
- Sie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfgen ber gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes usseres Erscheinungsbild
Was wir Ihnen bieten
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