Willkommen im BerglandHof Ernen wo Nachhaltigkeit, Gemeinschaft und Gastfreundschaft aufeinandertreffen.
Der BerglandHof Ernen AG ist ein einzigartiges Projekt im Herzen des Goms, das Landwirtschaft, Hotellerie und soziales Engagement verbindet.
Der Hof befindet sich im idyllischen Ort Ernen im Goms, Oberwallis, auf 1200 m .M., bekannt fr seinen gut erhaltenen Dorfkern.
Unsere biologisch-dynamische Landwirtschaft ist Demeter-zertifiziert und baut Gemse, Kruter und bedrohte Nutztierrassen an, deren Erzeugnisse im Bioladen Waren aller Art und im Restaurant ErnerGarten verwendet werden.
Das Restaurant bietet alpine Kochkunst mit regionalen Bio-Zutaten in stilvollem Ambiente, geprgt von Einfachheit und Regionalitt.
Inmitten des Landschaftsparks Binntal bieten wir Erholung und aktive Teilnahme am Hofleben, sei es bei landwirtschaftlicher Mitarbeit, kulturellen Veranstaltungen oder einfach beim Genieen der Natur.
Die derzeitige Geschftsfhrung tritt aus Alters- und Gesundheitsgrnden zurck.
Wir suchen eine engagierte, vorausschauende Persnlichkeit, die Verantwortung bernimmt, unser Team mit Herz und Verstand fhrt und die Verbindung zwischen Mitarbeitenden, Gsten und Partnern strkt.
Ihre Aufgaben umfassen die Gestaltung der Ablufe in Kche und Service, die Gesamtverantwortung fr die Betriebswirtschaft, berwachung der gesetzlichen Vorschriften (Hygiene, Arbeitssicherheit, Gesundheitsschutz), sowie den Austausch mit dem Team und die Kontrolle von Inventar, Bestellungen und Finanzen.
Sie entwickeln neue Produkte, setzen Marketingideen um und gewhrleisten Qualitt und Authentizitt. Als Gastgeber/in sorgen Sie fr eine warme Atmosphre im Hotel und Restaurant.
Weitere Aufgaben sind die Koordination der Nutzung unseres Verarbeitungsraums durch Dritte, Medienarbeit, Erstellung von Bilanzen, Budgets und Finanzplnen sowie die Sicherung der Datensicherheit. In Zusammenarbeit mit dem Verwaltungsrat und Partnerbetrieben gestalten Sie die Zukunft unseres Hauses aktiv mit.
Wenn Sie Verantwortung bernehmen, unternehmerisch denken und den Menschen in den Mittelpunkt stellen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, gemeinsam mit Ihnen die Zukunft des BerglandHofs zu gestalten.
Fr telefonische Ausknfte steht Ihnen Ingrid Schmid Birri gerne zur Verfgung.
Bewerbung an: ferien@berglandhof.ch oder BerglandHof Ernen AG, Bieutistrasse 10, 3995 Ernen
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