SOUS CHEF (A) wird gesucht in der Bodega Espaola

Zrich , Zurich, Switzerland

Type: n/a

Category: Healthcare & Pharma

Requirements: German
Company: Segmller Collection
Region: Zrich , Zurich

Als Kult-Restaurant in der malerischen Zrcher Altstadt, das seit ber 150 Jahren spanische Tradition lebt, ist die Bodega Espaola ein beliebter Treffpunkt fr Jung und Alt. In unserer geselligen Bar geniessen Gste authentische Tapas, whrend im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte im eleganten Ambiente serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die sdlndische Gastfreundschaft direkt nach Zrich.

Vielfltig und energiegeladen - mit unserem bestndigen Team mit sdlndischem Flair sorgen wir fr freudige Stimmung und professionellen Service. Bei uns arbeitest du in einem weltoffenen Umfeld, das kreativen Austausch und respektvolle Zusammenarbeit frdert.

Die Bodega Espaola ist ein Betrieb der Segmller Collection.

Nach Vereinbarung suchen wir:

Sous Chef (A)

100% in der Bodega Espaola, ab sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Abgeschlossene Kochausbildung oder ein vergleichbarer Abschluss

• Berufserfahrung als Sous Chef oder in einer hnlichen Position

• Hohes Qualittsbewusstsein

• Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten

• Verlssliche und ambitionierte Persnlichkeit mit fundiertem Fachwissen

• Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit

• Gute Deutsch- und Spanischkenntnisse

Profil

• Sorgfltiger Umgang mit Lebensmitteln

• Mitarbeit bei der Angebotsplanung im la carte und Bankettbereich

• Vertretung des Kchenchefs in dessen Abwesenheit

• Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele

• Bercksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes

Wir bieten

• Geschichtstrchtiger Betrieb seit 150 Jahren im malerischen Zrcher Niederdorf

• Spanische Spezialitten, Tapas, Weine und Feinkost

• Persnlich gefhrtes Familienunternehmen

• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben

• Jubilumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr

• Individuelle Frderprogramme & Weiterbildungen

• "Sommer Sportabo" fr Zrcher Badis

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