Requirements: French
Company: SAMSIC EMPLOI
Region: Lamballe-Armor , Brittany
Vous souhaitez voluer dans le domaine agroalimentaire et mettre profit votre savoir-faire ? Une belle opportunit est saisir. Notre client recrute un Ptissier (H/F/D) pour accompagner le dveloppement de son activit sur le secteur de Lamballe.
Vous interviendrez au sein dune quipe spcialise dans la fabrication de crpes et galettes. Votre rle sera cl dans la ralisation des produits et le respect des normes de qualit. Les missions attendues du poste :
- Prparer les ptes en suivant scrupuleusement les plannings de production et les fiches recettes,
- Vrifier la qualit de la pte chaque tape de la production,
- Effectuer lensemble des enregistrements et contrles relatifs la traabilit des produits,
- Grer le suivi des stocks de matires premires et leur bon approvisionnement,
- Brancher et identifier les diffrentes matires premires ncessaires la fabrication,
- Appliquer rigoureusement les procdures de nettoyage des quipements et du poste de travail.
- Bonne matrise de l''outil informatique
Horaires: 8h/15h, avec des samedis travaills
SAMSIC, socit socialement responsable, s''engage au quotidien pour l''emploi des personnes en situation de handicap.
Vous disposez dune exprience russie en tant que boulanger, ptissier ou cuisinier, et faites preuve dune grande capacit dadaptation.
Comptences attendues pour le poste :
- Matrise des techniques de fabrication et de cuisson,
- Rigueur et respect des rgles dhygine et de scurit,
- Sens du travail en quipe et capacit collaborer au quotidien,
- Dynamisme et motivation dans la ralisation des missions,
- Organisation et gestion des priorits.
Qualits et savoir-tre recherchs :
- Autonomie,
- Polyvalence,
- Ponctualit,
- Bonne gestion du stress,
- Respect des procdures et esprit dquipe.
Les avantages : Un environnement structurant, la possibilit de dvelopper vos comptences et une quipe taille humaine.
SAMSIC INDOORS est une agence d''emploi hberge et ddie son client. On vous accompagne dans votre recherche demploi, en intrim, CDD, CDI, sur le site de Crperie Jarnoux.
Contactez Mlanie: ******
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d''emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptes votre profil.