Requirements: German
Company: TN Switzerland
Region: Sutz-Lattrigen , Berne
Willkommen in der Welt der Garage Cafe Bar & more. Die Autogarage ffnete in den 40er-Jahren erstmals ihre Tore und im August 2021 tat sie dies von Neuem. In unserem Lokal servieren wir nachhaltige & viele regionale Produkte in einer urbanen industriellen Atmosphre. Dazu wird im Keller das hauseigene Bier gebraut und in unserem Delikatessenladen bieten wir viele Spezialitten zum Kauf. Nebenan zaubert Livia jeden Tag wahre Blumenkunstwerke fr unsere Kundschaft. Mittlerweile haben wir uns zu einem festen und wichtigen Teil in der Gastronomie im Seeland etabliert. Lass uns gemeinsam ein weiteres spannendes Kapitel schreiben.
Aufgaben
Du bist
- im Besitz einer gastronomischen Grundbildung als Koch EFZ mit mindestens 3 Jahren Berufserfahrung
- zuverlssig und trgst gerne ein hohes Ma an Eigenverantwortung
- respektvoll im Umgang mit unseren Mitarbeiter*innen und Kund*innen
- in einem motivierten und gepflegten Auftreten in unserer offenen Kche anzutreffen
- es dir gewohnt, auch Abend- und Samstagseinstze zu leisten
- bereit dazu, das Kchenteam und die Geschftsleitung in jeglichen praktischen und administrativen Arbeiten zu untersttzen
Du kannst
- selbststndig in der Kche stehen und das la carte Geschft teilweise allein am Laufen halten
- die gngigen Kochmethoden bewusst einsetzen mit dem Zero-Foodwaste-Konzept
- kreative Ideen und neuzeitliche Food Trends umsetzen
- hohen Qualitts- und Hygienerichtlinien gerecht werden, sowie dich mit dem Label Fait Maison identifizieren knnen
- dich mit Freude in unser dynamisches Team einbinden und die Mitarbeiter*innen fhren und schulen
- in hektischen Situationen einen khlen Kopf bewahren
- im Sommer auch unseren Smoker-Grill bedienen
Benefits
Wir bieten dir
- ein junges Unternehmen, welches zusammen mit dir die Garage zu einem Erlebnis aller Altersklassen machen will
- eine trendige Location mit offener Feuerstelle im urbanen Look
- die Mglichkeit, deine eigenen Ideen und Kreationen in unsere Speisekarte und der Betriebsgestaltung miteinzubringen
- eine familire Atmosphre mit einer flachen Hierarchiestruktur
- zeitgeme Anstellungsbedingungen ohne Einstze von Zimmerstunden
- fixe Ruhetage Sonntag/Montag
- Dienste bis 17:00 Uhr oder 22:00 Uhr
- eine faire Aufteilung des monatlichen Trinkgeldes
- Mitarbeiterrabatt im Textilunternehmen Bijou les Boutiques
- einen gratis Parkplatz, sowie 3 Gehminuten von der nchsten V Haltestelle entfernt
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